- オイル - 2カップ
- 卵白 - 4個
- 白糖 - ガラス1枚
- バニラエキス - 氷1杯
- 半甘いチョコレートのタイル - 12個
軽くふわふわになるまでバターを泡立てる。 脇に置いてください。 大きなボウルでは、軟らかい泡が得られるまで卵白を泡立てます。 拍動を続け、徐々に砂糖を卵白に加えます。 次にホイップバターを白に加えます。 油が非常に寒い場合、釉薬はこの時点で塊を取ることができます。 心配する必要はありません。それは単に、釉薬がより長く殴られる必要があることを意味します。 滑らかになるまでビートしてください。 二重ボイラーまたは電子レンジでチョコレートを溶かす。 軽く冷やすが、チョコレートは十分に暖かく保つべきである。 釉薬を油の中に押し込みます。
サービング：20