適切な栄養、その日の配給計画

あなたの食事は冬と夏に同じですか? 栄養士はこれには正反対です! 正しくコンパイルされたメニューは、必ず年の時間を考慮する必要があります。 だから、適切な栄養の計画、今日の配給は今日の私たちの記事の話題です。

古くから、多くの東洋人:ヒンズー教徒、中国人、ベトナム、そして日本人 - 特別な夏の食事に熱が襲い、嗜好や好みが根本的に変わりました。 現代の西洋の栄養士は今、この時期またはその季節に食事を調整する必要性を主張しています。


胃の中の冬

東洋医学は、すべての食品を暑く、秋と冬に暖かく、寒く、春と夏に体を過剰な熱から解放する。 私たちはソフトドリンクとアイスクリームについて話していると思いますか? それがどうでもいい! それは食べ物や食器の温度を意味するのではなく、体温調節の際に体を助けて過熱を防ぎます。 私たちはミントやレモンバームの葉を噛んだり、レモンジュースを水に滴り落としたり、グレープフルーツやオレンジスライスを食べたりして、私の口には快い涼しさが現れました。

日本人と中国人の栄養士によると、季節的な栄養へのアプローチを主張する世紀の医学の伝統に基づいて、氷でソーダを飲み、不自然に夏にアイスクリームを食べる。 冷たい製品を加熱された胃に「投げる」と、消化器系が抗議し始め、失敗します。 健康な人にとっては、そのような食前酒やデザートは、胆のう、肝臓、膵臓の病気(隠れた漏出さえも含む)と結びつくことはありません。臓器を冷凍すると、胆嚢炎、膵炎または肝臓疝痛の攻撃を引き起こすことがあります。 冷たいデザートは、脂肪食品の後に追求する価値がありません:豚肉、子羊、ガチョウ、うなぎ。 この料理の組み合わせは、消化を困難にします。 そしてそれは夏のためではなく、冬に適しています!


あなたの夏の食生活。 暑い日には柔らかいアイスクリームが柔らかく、冷たくないので暖かい季節に適しています。 ソフトの温度はわずか4〜6℃で、硬い(急冷)は-12℃に冷却されます。同時に、水の75%が氷の中に入り、柔らかい - わずか25%の水が流れます。 厳密に言えば、それを購入する必要はありません - あなたはちょうど融解するために少しを与えることができますか、焼きたての、まだ暑いリンゴのための充填物としてそれを使用してフランス語とイタリア人。 それは素晴らしい夏のデザート、美味しいだけでなく、温度の面でもバランスがとれています。


飲み物に氷を入れないでください! もし+37の代わりに胃の中ではるかに少なくなると、消化酵素が機能しなくなり、食物の消化過程が妨げられることになります。 その結果、重力は胃の窪み、嗜眠、衰弱、肉体だけでなく守り、夏の寒さと腸の感染の形で続くすべての結果を伴う。 私たちのサーモレセプターが誤って情報を伝えられているので、(体を冷やす)上記の目標に加えて、ソフトドリンクは届きません。 冬の胃の突然の発症についてコメントすると、体は熱損失を減らし、発汗を妨げ、末梢血管の狭窄を引き起こす。 通りには40度の熱があり、あたかも寒さのように振る舞い、必然的に過熱します! 暑い紅茶にはレモンを入れた紅茶が氷のカクテルよりはるかに適しています。 すべての時間と人々の最高のソフトドリンクは体が効果的に余分な熱を取り除くのを助けます。 まず、お茶はあなたの体温を少し上昇させ、激しい発汗を起こします。その後、長時間体内の水と塩のバランスを維持します。


スパイスは胃液の分泌を刺激し、食欲を改善し(夏には減少する)、腸の病原体から身体を保護すると考えられている。 だから、国が南部になるほど、唐辛子、ニンニク、西洋わさび、その他のスパイスが通常食べ物に入れられるのです。 そして最終的には何が達成されますか? まず、過食(結局のところ、夏の食欲の低下は生理学的基準です)、そして第二に、脱水:食物がより鋭敏になり、渇きが増し、飲むほど体が汗で失われます。 どうすればいいですか? 冬には "ホット"スパイスをやめて、新鮮なハーブや芳香のハーブをよく見てみましょう。


適切な栄養、1日の配給計画のためのあなたの好み。 暖かい季節には、ジンジャー、ニンニク、タマネギ、黒と赤のコショウ、ターメリック、シナモンを使った料理は避けてください。 しかし、口の中で火の感覚を引き起こすすべての調味料についても同じことが言えます。

顕著な冷却効果を持つスパイスとしてハーブを使用してください。 彼らは、伝統的にアニス、キャラウェイ、タイム、セージ、レモンバーム、ペパーミントを含む。

食べ物の味を助けて緑を助ける。 栄養士は、夏の間、毎日、ベッドから直接健康なハーブの束を食べるようアドバイスしています(もちろん、それを洗った後)。 食べる前と食べている間に緑色の調味料を食べるのが最善ですが、その後は完全な胃の中で数時間苦しみ、消化を待ってビタミンが崩壊します。


季節のお茶

レモンミント、赤いクローバーとマリーゴールドの花序、黒いカラントの若葉と芽、野生のイチゴの葉、葉の葉と葉の葉、草のオレガノ、カモミールの花、カレンデュラ、柳のお茶。

シーズンのお茶を準備し、通常の茶葉の2/3とこのハーブコレクションの1/3をとります。 ブラックカラントとグラウンドピール(レモン、オレンジまたはグレープフルーツ)とミント、レモンバーム、オレガノの2つの部分の1部。 ティースプーンの香りの良い混合物をティースプーンの割合で沸騰した水または沸騰した水(60〜65℃)のガラスで満たします。 この温度では、植物組成物の治癒特性がよりよく保存され、その香りが増強される。 最初に水を容器の1/5に注ぎ、2-3分後に沸騰した水を上に加えます。 主張して3分後、あなたは明るいお茶を飲みます。もう少し時間を取れば、飲み物はなだめるような効果があります。 それを残渣なしでカップに注ぐことが望ましい。 結局のところ、半時間以上立っている茶葉からは、何の役に立たないでしょう。


食品の好み

暖かい季節に消化機能の季節的な抑圧のために、食欲が大幅に減少し、我々は少ない食べ始める。 しかし、今年の夏には、冬よりも活発な生活を送っています。これは、より多くのカロリーを焼くことを意味します。 カロリー摂取を減らしてエネルギーコストを確実に増加させるために、体は皮下脂肪を燃焼させなければならない。 一方で、それは良いです - 我々がスリムになっているので! 他方で、このプロセスの結果として、多くのフリーラジカルおよび代謝の他の最終生成物が形成され、これは身体をスラグさせ、腫瘍の発生の引き金となるメカニズムを提供することさえできる。 もちろん、ハーブティーや緑茶、モース、水などの内部環境から「ウォッシュ」するのがタイムリーではない場合は、レモン、ライム、オレンジのスライスを絞り出すことができるガスまたは通常のアルカリ性ミネラルを使用してください。

オレンジ、グレープフルーツ、レモン、リンゴ、季節の果実からのサワージュースも有用です。 しかし、甘いジュースと厚いネクター(桃、アプリコット、ブドウ、マンゴー、パイナップル)は喉の渇きを増やすだけです。 夏のそれらから、控える! また、すでに十分に濃縮されていない胃液を希釈して、一杯にガラスを傾けないでください。 暖かい季節に消化酵素の産生が減少するという事実。 ですから、あなたはいつもあなたの渇きを消さなければなりませんが、少しずつ、少しずつ、あなたの渇きを消さなければなりません。


注意してください:スラグの形成は、乳製品に重点を置いた夏の軽食の代わりに、激しい冬に傾き、たくさんの脂肪および動物性タンパク質(すなわち肉)、甘い、暑い、豊かな、鋭い、さらにはそれをすべて飲むソーダ、コーヒー、ビール(またはさらに強い!)。 このような食品は、内部環境の過熱に寄与する。 それは気絶のような明るい症状を必ずしも示すわけではなく(熱衝撃で起こる)、熱だけでなく、温度計が+ 20℃で小さくても起こり得る。 その頭痛、口臭、強い渇き、便秘、吐き気、食欲不振、または逆に明らかな理由がないにもかかわらず飢えの深刻な感情がある場合、栄養は細胞レベルでの「地球温暖化」につながる季節の要求に反している。 あなたはダイエットを変更することに決めましたか? 健康的なライフスタイルに、1日か2日以上前から後ろにアレンジしてください!


あなたの夏の食生活

季節の食事に行く。 現在あなたのためのタンパク質のソースは白身肉(ほとんどが家禽)、卵、痩せた魚、カニ、エビ、イカ、コテージチーズ、ヨーグルト、ケフィアと他の乳製品、豆、エンドウ豆、その他の豆類です。 脂肪の必要性は、主に植物油(アボカドに含まれるものを含む)、炭水化物 - 果物、果実、野菜(より良い生)と新鮮な緑を犠牲にして作られています。


調製した食品を室温まで冷却する。 理由なく、伝統的な夏の料理は、クヴァスまたはサワーミルクとコールドボツビナ(ビートルートの一種)にokroshkaです。 昼食のためにそれらをより頻繁に調理する!