揚げた卵

正しい揚げた卵は、クリスピーなエッジ、柔らかいタンパク質と流れる黄色の揚げた成分を持っています：

• 卵 - 1〜2個
• ベーコンから溶かしたバターまたは脂肪 - 1-2ティースプーン
• 塩 - 味にする

指示

正しい揚げた卵は、クリスピーなエッジ、柔らかいタンパク質、および流動卵黄を揚げました。 準備：高熱の上に厚い底の小さなフライパンを予熱する。 オイルを加えなさい。 油が熱くなったら、卵殻を傷つけないように鍋に卵を砕いてください。 フライパンを別の方向に傾けて熱い脂肪で卵を沸かしながら、30秒間クックし、熱を中程度まで下げてさらに1分間炒める。 卵をプレートに置き、すぐに奉仕する。

サービング：1