あなたに夏の瞬間を与えなさい:桃の香ばしいコンポート
缶詰の桃は、どのような形でも使用できる独特の珍味です。 あなたが閉じていないいくつの缶、口当たりの良い果実が一瞬で食べられますか? これらの果実の特に賞賛されたコンポート。 砂糖を含浸させると、彼らは信じられないほど柔らかくて甘くなり、香りのある飲み物は添加物なしで酔うことができます。 家の保存のためのレシピをもっと詳しく考えてみましょう。
成分:
- 中程度の大きさの桃 - 1.5kg;
- 砂糖 - 450g;
- 水 - 2リットル。
調理のためのステップバイステップのレシピ:
- 冬の桃のコンポートは非常に簡単に準備されています。 これを行うには、適切な大きさの果物を選ぶ必要があり、熱処理中に形状が損なわれないように十分に硬質である必要があります。
- それからそれらは徹底的にすすぎ、皮から絨毛を取り除こうとしなければならない。
- リンスされた桃は、缶の中に置かれ、タンクを上に満たす。 それらをすぐに束ねる場所に移すことをお勧めします。
- 次に内容物を急激な沸騰水で注ぎ、缶の上から蓋で覆い、密な布で半時間軽く包む。
- 私たちは缶からの水を調理のために容器に注ぎ、それを火の上に置きます。
- 液体が沸騰している間に、各容器に砂糖を注ぎます。
- その後、得られた沸騰水は缶の中に均等に分配され、缶は保存機でクリンプすべきである。
- それぞれを包み込み、48時間放置する。 次に開いてすすいでください。
- これが夕日の終わりです。 おいしい桃は準備ができてコンポート! すべての冬は暗い場所で空白を保管してください。
すべての機会のためのアイデア:自分のジュースの缶詰の桃
各ホステスは、愛する人に最高の料理を提供したいと考えています。 したがって、香りの良いフルーツの準備は、あなたが寒い季節にジューシーな果物の小さな瓶を開き、特別な何かを準備することができる楽しい必需品になります。 自分のジュースのピーチは、ベーキング、ケーキ、フルーツサラダなど、自己デザートとフィリングの両方に優れています。詳しくは、ステップバイステップのレシピを見てみましょう。
成分:
- 全体の桃 - 2キロ;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 1リットルの水;
- 水。
調理のためのステップバイステップのレシピ:
- 果物は徹底的に洗い流し、皮から剥がし、骨を引き抜く。
- すべての半分を滅菌済みのジャーに入れ、その後に砂糖を注ぐ必要があります。
- それぞれ100mlの温水を加え、カバーで覆う必要があります。
- その後、再び瓶を滅菌し、沸騰した水で深い容器に入れます。 弱火で45分間放置する。
- その後、桃は保存された機械で詰まっていて、冷めて保管のために倉庫に入れておく必要があります。
- 甘く繊細なシロップの桃は準備ができています!
マスタークラスの料理がビデオに表示されます:
甘い歯の夢:桃からおいしいジャム
缶詰の桃からの濃厚で香り豊かで甘いジャムは、口の中の眺めとユニークな味で魅了されます。 浄化されたソフトフルーツは文字通り口中で溶けます。これは特に小さなグルメの好みに適しています。 桃のジャムで、おいしい朝食を提供することができます - パンケーキ、フリッター、プリン - 料理のファンタジーを可能にするすべて。 料理はおいしくて甘く、その香りで家を満たしています。 だから、煮沸のレシピは次の通りです。
成分:
- 全体の桃 - 1キロ;
- クエン酸-5g;
- 粒状の砂糖 - 1キロ。
調理のためのステップバイステップのレシピ:
- 果物は徹底的に洗って、ビールで皮を慎重にはがしてください。
- それぞれの桃を切り、石を取り出す。 果物を小さなスライスに切ります。
- それから、エナメル料理を提供するならば、フルーツを容積容器に入れるべきです。 砂糖で一杯にして、内容物を4時間放置して、桃がマリネをするようにします。
- その後、ボールをゆっくり火の上に置き、クエン酸を加え、1〜1.5時間料理をしておきます。 この場合、成分を連続的に攪拌しなければならない。
- 準備が整ったジャムを滅菌ジャーに注ぎ、詰まらせます。
- 日没が終わりました。 香ばしい、穏やかな桃のジャムは準備ができています!
アロマとドライブ:スパイシーピーチリカー
缶詰の桃は独特の製品で、おいしいおいしさが味わえます。 料理雑誌には様々な料理の写真がたくさんあるので、果物の範囲は十分に広いです。 しかし、砂糖シロップのこれらの果物から美しい酒が生まれ、繊細な果実の風味と味で区別されることは多くありません。 このような飲み物は、冬休みが始まるまで放置することができ、それによってさらに価値があります。
1Lあたりの成分:
- 桃 - 7個;
- ウォッカ - 150 ml;
- 粒状糖 - ¾カップ;
- 水100ml。
調理のためのステップバイステップのレシピ:
- 果物は完全にすすいでください、可能であれば骨を取り除き、皮膚から絨毛をきれいにしてください。
- その後、彼らは深い容器に入れて、沸騰水を注ぐ必要があります。
- 1~2分後、沸騰水を合流させ、内容物を冷水で覆い、パルプのウォームアップを防止する。 私たちは皮膚を除去します。
- 私たちは各果物を四分の一に切り、それを瓶に入れます。
- シロップを準備しましょう。 このためには、別の容器の底に砂糖を注ぎ、水を加える必要があります。 内容物を沸騰させ、砂糖が残存することなく溶解するまで攪拌する。
- 得られたシロップを室温に冷却し、液体をウォッカと混合する必要がある。 それらを桃で満たしてください。
- その後、缶の周りに合った羊皮紙から円を切り取って上に置く必要があります。 これは空気を放出するために必要です。さもなければ、桃は暗くなります。
- 次に内容物を蓋で覆い、涼しい場所に4〜6週間放置する。
- 保存が完了しました。 リキュールが注入されたら、蓋で巻き上げて、暗い場所に放置します。
したがって、冬の缶詰の桃の最も風味豊かなレシピを調べました。 冷たい季節にフルーツは彼らの味と香りを残して、娼婦を喜ばせます。