- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- チキンフィレ - 800グラム
- タマネギ2個入り
- ニンニク - 2歯
- ジンジャー - 30グラム
- サフラン - - 味見する
- チリペッパー - 1個
- シナモンスティック - 1個
- チキンスープ - 250ミリリットル
- アーモンド - 45グラム
- 砂糖パウダー - 1日目 一杯
- シナモン - 1日目。 一杯
- バター - 50グラム
- 卵 - 1個
- フレーク状の生地bezdozhzhevoe(長方形のシート) - 4~6個
チキンのフィレは小さな立方体(1〜1.5cmの側)にカットされ、2〜3分は厚い底の深いフライパンにオリーブオイルで炒めます。 私たちは鶏肉を皿に入れ、同じ鍋に細かく刻んだタマネギ、ニンニク、細かくチョップしたチリ、ガチョウを入れました。 タマネギが透明になるまで炒める。 チキンをパンに戻し、チキンブロスですべてを満たしてください。 ブロスが蒸発するまで、サフランを加えて煮る。 チキンはスープで煮ていますが(これは約15分です)、生地を作ってください。 アーモンド、粉末砂糖、シナモンを混ぜる。 今、主なものです。 私たちはパフペーストリーの一枚をとり、アーモンドミックスでそれを振りかけると、別のシートの上に置いてロールアウトします。 その後、アップ - もう少しアーモンドミックス、生地のシート、ロールアウト。 そして、シートとアーモンドの混合物がなくなるまで。 得られた生地をベーキングディッシュに入れ、給油する。 調理した鶏肉に卵1個を加えてかき混ぜる。 生地にパイのための詰め物を注ぐ。 パイを作りなさい(端にあなたは生地の未使用の充填を残しておくべきだった)。 バターで上に全体のアーモンドと飾る。 180度で25分間焼く。 その後、軽く冷やして、オーブンから取り出してください。 楽しい!
サービング:5-7