私は本当に自家製のクルトンを調理するのが大好きです。バゲットのものですから、薄くてカリカリでおいしいと判明し、自分を引き裂くことは不可能です。 もちろん、これには人物にとっての危険がありますが、これは唯一の欠点であり、時にはそのような繊細さを享受することができます。 自宅のクッキングクラッカーは、新鮮なタイムと香り豊かなオリーブオイルを使ったオプションが好きなように、あなたの好みに合わせてスパイスやハーブを使用することができます。
成分：- ミニバゲット1個。
- オリーブオイル30 ml
- タイム（タイム）新鮮な8個の枝
- 海塩8 g
- ステップ1食塩、オリーブオイル、バゲット、タイムを準備します。 200℃でオーブンをオンにする。 クラッカーの準備のためには、昨日のバゲットの前日を使うのが良いでしょう。
- ステップ2葉をタイムでカットします。 小枝は必要ありません。
- ステップ3バゲットを鋭利なナイフで細かくスライスします。
- ステップ4ブラシでバゲットスライスにオリーブオイルを正確に（滴下して）広げます。 たくさんの油を注がないと、調理中に燃え始めるでしょう。 このレシピのオイルは、クラッカーに味と香りを与えるためにのみ使用されます。
- スライスしたバゲットに塩とタイムを加えて、手で軽く混ぜます。
- ステップ6ベーキングシートを1つの層に並べたベーキングシート上に将来のクルトンを広げ、オーブンに6〜8分間送る。 この間、クランチは十分に乾いているはずです。
- ステップ7完全にオーツーダードの既製のクラッカーを用意し、スナックやビールのサクサクとして役立ちます。