- タマネギ - 1ピース
- ビーフミンチ - 400グラム
- パセリ - 30グラム
- 塩海 - 1/2ティースプーン
- ハードまたは半固体のチーズ - 100グラム
- 植物油 - 30ミリリットル
- 赤トマト - 300グラム
- ジラ（クミン） - 1/2ティースプーン
- 黒コショウ粉 - 1/4ティースプーン
- トルティーヤ - 6個入り
タマネギは細かく刻んで野菜やトウモロコシ油で揚げなければならない。 数分、透明度まで。 タマネギが透明になったら、鍋に牛ひき肉を加えます。 絶え間なくかき混ぜ、さらに6〜7分炒める。 次に、フライパンで、切り刻んだトマトの小さな立方体（皮から剥がすことが望ましい）と細かく切り刻んだ緑に従ってください。 炒め、出す。 スパイスを加えなさい。 チーズは大皿の上でこする。 我々は、乾いたフライパンをプレート上でウォームアップし、我々はトルティーヤにそれを広げた。 一番上には、調理した肉を詰め込み（肉の準備が整うまで焼き盛り）、チーズを入れておいてください。 充填物をトルティーヤの2枚目のシートで覆う。 1分後、ゆっくりとトルティーヤを回し、もう一方の側面を約1分間炒める。 火から取り除き、美しい三角形の部分に切り、奉仕する。 お味噌汁！
サービング：6-7