トマトソースでの炒めトマトソースでの缶詰のスープを入れたキャベツスープ、キャベツスープのための食材のコンベンショナルなコンビネーションですが、このレシピは多くの家族に根付いています。 この料理を準備する別の方法があります - 豆を加えて、それはより厚く、より満足しています。 このようなスープは熱くなるのではなく、すでに冷やされ醸造されている方が良いです。
成分：- 白キャベツ0.5個。
- 塩2 TSP。
- 未精製ヒマワリ種子油75 ml
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- 缶詰食品「トマトのスプラット」1缶
- トマト2個。
- ジャガイモ2個。
- ペッパー甘い1 PC。
- キャロット1 PC。
- タマネギ1 g
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- 白菜、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、スイートピーマン、トマト、トマトのキルカ、新鮮なパセリ、ひまわり油、塩、黒胡椒が必要なキャベツスープを準備するために、
- ステップ2ジャガイモをきれいにして立方体に切断し、すすぎなさい。 ポットでは、水を注ぎ、ジャガイモをそれに投げ込み、大きな火の上に置き、水が沸騰させ、熱を最小限にして蓋で覆い、料理する。
- ステップ3その間、タマネギとニンジンはきれいにされ、胡椒は鉱山で、内部の仕切りや種子はない。 私たちは野菜を小さな立方体に切ります。
- フライパンにヒマワリ油を注ぎ、柔らかいニンジンまで野菜を切る。
- ステップ5トマトは、皮膚から取り出し、立方体に切断します。 揚げた野菜に加えて、まず高熱で炒めると、トマトジュースが蒸発するまで衰えます。
- 缶詰のトマトソースと一緒にスプラットを加えます。 遅い火で約5分間煮る。
- ステップ7薄く切った白いキャベツを、完全に準備されたジャガイモにパンに注ぐ。 我々は沸騰させるために水を与え、それを蓋で覆わずに約5分間変えます。
- ステップ8次に、ローストをパンに加えます。 私たちは約7分間料理する。
- ステップ9緑のパセリを粉砕し、スープに加えて、味にペッパーを混ぜ、火からパンを取り除きます。
- ステップ10昼食のための最初の料理としてテーブルを作り、提供しましょう。