- サケのフィレ - 4個(各150g)
- オリーブオイル - 1-2 Art。 スプーン
- ライム - 2個(半分にカット)
- 海塩 - 小さじ1杯
- チポル粉 - 1ティースプーン
1.オーブンを260℃に予熱します。2.サーモンをすすぎ、乾燥させ、焼くために金属シートに置きます(パン)。 3.サケの各スライスをオリーブオイルで広げます。 4.ライムの半分から各ロースにジュースを絞る。 5.塩を振りかけると、チップトウレ、その後には、鮭の半分の部分を入れます。 6.オーブンの温度を140℃に下げます。7.オーブンで8〜12分間焼く。
サービング:4