- ジャガイモ、チョップド - 1,3キログラム
- 白ワイン酢 - 1/3ガラス
- 球根 - 4個
- ライトマヨネーズ - 3/4 Glass
- 塩と粉唐辛子 - 1味見する
鍋に塩水を注ぎ、沸騰させる。 熱を減らし、ジャガイモを置いて、ジャガイモが柔らかくなるまで15〜25分間煮る。 玉ねぎの白い部分を肉挽き機に通し、緑色の部分を薄く切る。 大きなボウルで、酢、玉ねぎの白い部分、大さじ1杯の大さじ1、小さじ1/4のコショウを混ぜる。 ホットポテトを加え、準備した塊と混合する。 室温に冷却し、時々約1時間撹拌する。 マヨネーズと緑を加え、やさしく混ぜ合わせる。 最大2日間サービングまたは冷蔵。
サービング：8