- フォークで穿孔した大きなサツマイモ - 4本
- 無塩バター、軟化 - 1/4カップ
- 脂肪クリーム - 2アート。 スプーン
- アップルソース、好ましくは手作り - 1/2カップ
- さわやかな生姜 - 2ティースプーン
- 塩 - 小さじ1杯
- 新鮮な挽き唐辛子 - - 味見する
- りんご、皮をむいて細かく切ったもの - 2個
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
オーブンを190度に予熱します。 ジャガイモをベーキングシートの上に並べます。1時間10分〜1時間20分までベーキングします。 オーブンから取り出して冷却する。 各ポテトを縦に切断する。 電動ミキサーでボウルをはがしてください。 バターとクリームの大さじ2を加え、滑らかになるまで中速でかき混ぜる。 アップルソースとジンジャーを混ぜ、塩とコショウで味付けします。 ジャガイモの混合物を耐熱皿に入れてください。 約10分間焼く。 一方、ボウルにはリンゴと砂糖を混ぜる。 ベーコンの残りの2大さじを中火で大きなフライパンに溶かします。 りんごの混合物を加え、リンゴがカラメルの色合いになるまで約10分間かき混ぜて、調理する。 オーブンから取り出してリンゴを一番上に置き、サービングする準備ができたポテトマス。
サービング：6