- 小麦粉 - 3カップ
- 酵母 - 第1段階 一杯
- バター - 100グラム
- 植物油 - 味に(フライ用)
- 塩 - 味にする
1.生地を準備する。 小麦粉を選んでください。 温水で希釈した酵母。 塩と小麦粉を加えなさい。 柔らかい生地をひねり、暖かい場所に入れてください。 約1時間、生地を手に入れる必要があります。 生地をロールアウトします。 我々は生地の非常に薄い層が必要です。 バターを溶かし、生地全体によく油を注いでください。 2.今度は、生地を細長いローリングピンロールで包んでください。 ローリングピンに沿って切断し、ローリングピンを取り外します。 3.生地を3〜4本の長いストリップに切ります。 各ストリップを丸で転がし、ストリップの端が挟まれて開いていないようにします。 4.軽くフラットケーキを薄くはなく、フライパンのサイズで軽く押します。 ケーキを出すには、15分間放置する。 5.トルティーヤを植物油で揚げて、中程度の熱で両面を腐った殻が現れるまで炒める。 あなたはダイスと洗ったタマネギをバターと一緒に入れることができます。 おいしいオニオンケーキを手に入れよう。
サービング:4