- 肉汁 - 1リットル
- ニンニク - 150グラム
- スイートピーマン - 100グラム
- ピットのないオリーブ - 50グラム
- 乾燥オレガノ - 1ピンチ
- 乾燥タイム - 1ピンチ
- 白パン - 200グラム
- オリーブオイル - 3商品 スプーン
- 塩、カイエンペッパー - 1個
甘い唐辛子を洗って、2つの半分に切断し、種子と茎を抽出し、キューブに切断する。 ニンニクをはがしてスライスします。 オリーブを輪切りにする。 オリーブオイルをあらかじめ加熱し、準備した野菜を2分間炒める。 乾燥したタイム、塩、カイエンペッパーで味付けし、かき混ぜ、熱いスープを加えます。 蓋をして5〜7分間閉じて沸騰させて煮る。 パンは中型の立方体にカットされ、ベーキングトレイに置かれる。 200オームまで加熱するオーブン。 パンのキューブは、黄金色になるまで5〜7分間オーブンで焼く。 塩と乾燥オレガノで季節を整えたトースト。 別々に提供するホット、別々に提供するスープ。
サービング：8-9