- オリーブオイル - 1/2 st。 スプーン（詰め物）
- 牛肉 - 120グラム（詰め物）
- ウスターシャーガーソース - 3滴（詰め物）
- レモンコショウ - ピンチ2個（詰め物）
- パプリカ - 1ピンチ（詰め物）
- ニンニクパウダー - 小さじ1（詰め物）
- 黒コショウ - 3ピンチ（詰め物）
- キュウリ - 1個（Dzadziki sauce）
- ギリシャヨーグルトの容器 - 1個（240g（Dzadziki sauce）
- レッドオニオン - 1/2個（Dzadziki sauce）
- 白ワイン酢 - 2滴（Dzadziki sauce）
- ディール - 1/2ティースプーン（ソースDzadziki）
- 塩 - 1/2茶さじ（Dzadziki sauce）
- パンナーンかピタのパン - 2個
- トマト - 1個
- フェタチーズ - 60グラム
- オリーブ - 180グラム
1.充填物を準備する。 フライパンにオリーブオイルを入れて、牛肉、ウスターシャーターソース、少しレモンペッパー、パプリカ、ニンニクパウダー1/2、黒コショウを加えて、Dzadzikiソースを用意するまで低温で炒めます。 2.キュウリの半分の非常に小さな立方体に切り、ヨーグルト、4分の1のタマネギの立方体と混ぜる。 3.白ワイン酢、ディルと塩を加えて混ぜる。 4.トルティーヤに植物油を振りかけ、柔らかくなるまでオーブンまたはグリルで加熱します。 平らなケーキにビーフの詰め物を入れてから、調理したDzadzikiソースを注ぐ。 5.残りのスライスしたキュウリ、残りの細断したタマネギ、フェタチーズのキューブ、トマトとオリーブをスライスして、ジャイロに仕上げます。
サービング：2