- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- ニンニク - 歯3個
- クスクス - 1 1/4カップ
- 野菜のスープ - 420グラム
- レーズン - 2/3カップ
- 塩とコショウ - 味にする
- 赤いスイスチャードの束 - 1個
- チキンの塊 - 1個(450g)
- バルサミコ酢 - 1日目 一杯
- フェタチーズ - 260グラム
1.ニンニクを細かくチョップ。 茎とチャードの葉を別々にカットします。 マトンエンドウ豆をすすいでください。 2.鍋の中で、オリーブオイルの大さじ1を中火で加熱する。 ニンニクの半分とクスコを加え、3分間調理してください。 3.野菜のスープを加え、沸騰させる。 蓋で覆い、熱を減らし、すべてのスープが臀部に吸収されるまで煮る。約10分。 レーズンと塩をかき混ぜる。 4.一方で、フライパンで残りの大さじ1杯のオリーブオイルを中火で熱します。 残りのニンニクとチャードを加えなさい。 炒め、時折5分間かき混ぜる。 5.チャード葉、マトン豆、1/2カップの水、バルサミコ酢を加えます。 チャードが落ちるまで2〜3分蓋をして蓋をする。 6.チャードを塩とコショウで味付けし、クスコでお召し上がりください。フェタチーズをドレッシングしてください。
サービング:4