- 米キノア - 1カップ
- 水 - 2カップ
- 塩 - 味にする
- ブロッコリーの頭 - 1個
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 唐辛子フレーク - 味に
- 粒状のマスタード - 第1段階。 一杯
- レモン、ジュース - 1個
- arugula - 2カップ
- フェタチーズ - 1/4カップ
1.オーブンを245度に予熱します。 羊皮紙で皿を覆い、脇に置いてください。 鍋に炊飯器のキノア、水、大きな塩を混ぜる。 カバーして沸騰させる。 ヒマワリがすべての水を吸収しなくなるまで、熱を減らして20〜25分間炊きます。 熱から取り出して脇に置いてください。 パンを閉じたままにしておきます。 2.一方、ブロッコリーを調理する。 小さな花に花を切ります。 茎を薄い切片に切る。 ブロッコリーを大さじ1杯のオリーブオイル、塩のピンチ、赤いコショウの大片で炒める。 ブロッコリーが茶色になるまで予熱オーブンで20〜25分間焼く。 3.大きなボウルに、レモン汁と粒状のマスタードを混ぜます。 残りのオリーブオイルを加えて、鞭を振る。 arugulaを加えて混合する。 炊飯キノアと焼いたブロッコリーを加え、ドレッシングとミックスを注ぎます。 腐ったフェタチーズを振ってすぐに奉仕します。
サービング：2-4