スパゲティイタリア語
- スパゲッティ
- ホタテガイ
- エビ
- 白いドライワイン
- チェリートマト
- ムール貝
- クリーム
- パセリ
- 塩
- 粉唐辛子
料理を作る方法：
スパゲッティは沸騰した塩水で煮沸して調理します。 ホタテは塩味と黒胡椒を両面から振りかける。 エビの殻をはがし、尾を残す。 オリーブオイルを入れたフライパンにホタテ貝とエビを加え、2〜3分間軽く炒める。 白ワインを加えて蒸発させ、チェリートマトを加えます。 1〜2分間煮込んだニンニクと細かく切り刻んだピーマンとシチュー。 次に、魚のスープ、ムール貝、クリーム、パスタを加え、2〜3分間暖め、よく混ぜる。 ストーブからフライパンを取り出してください。 ペーストを大きな深皿に入れ、ムール貝、エビをペーストの周りに置く。 ペーストの中心にスライスを入れてください。 ペーストペーストをペースト状にし、パセリの小枝を中央に入れます（1 g）。
スパゲッティ "カーボナール"
- 170gのスパゲッティ
- ベーコン30g
- 100 mlのチキンブロス
- カルボナラソース
カーボン・ソース用：
- 100mlのクリーム33％
- パルメザン20 g
- 2卵黄
- ブラックペッパーブラック0.1g
料理を作る方法：
ソース "Carbonara"。 卵黄、クリーム、パルメザン、黒コショウパウダーを混ぜる。 均質な一貫性がたくさん得られるはずです。 スパゲッティは沸騰した塩水で沸騰します。 焼きたてのベーコン、チキンスープ、ゆでたパスタを入れ、加熱されたフライパンで1〜2分間料理する。 その後、卵黄、チーズ、クリームのソースを用意しておき、厚くなるまで拘束することなくさらに1〜2分間かき混ぜて煮る。 深いプレートにペースト "Carbonara"を入れてください。 perzemolkiの黒い胡椒で一番上。 パルメザンチーズを別々にお召し上がりください。 カルガラソースのスパゲッティは、イタリアの石炭鉱夫の伝統的な食材である世界で最も人気のあるパスタのレシピの1つであるイタリア料理の古典です。 実際に、carbonaraは石炭を意味します。
"イタリアの中心"
- アワグニアン
- 100グラムの指のトマト
- モッツァレラチーズ25グラム
- トマトソース60g
- パルメザン10グラム
- 3 gの新鮮なバジル
- 1gのオレガノ乾燥
料理を作る方法：
花柄を除去した後、トマトをスライス（各4スライス）、厚さ1-1.5cmにカットします。 グリルしたナスやグリルナスのサークル（4個）プレート上に円を描き、トマトのスライスと交互にオレガノを振りかける。 次に、野菜の上にトマトソースを均等に塗布し、次にパルメザンチーズとモッツァレッラをトマトソースで上に広げます。 電子レンジで1.5分間予熱します。 皿は新鮮なバジルの小枝で染められるべきです。
フェトコイン「アナ・サシリアーナ」
- 170gのフェツチン
- 海のホタテ貝30 g
- 50グラムのエビ
- カットオリーブ30g
- オリーブ油15g
- トマトソース100g
- 魚のスープ100g
- 2 gの新鮮なバジル
- 黒胡椒新鮮な地面
- 塩と味
料理を作る方法：
フェトコチンは沸騰した塩水で沸騰する。 バジルの小枝を細かく切ります。 ホタテ（それは文字通り2つのスライスが分かる）、エビは塩、黒胡椒を2つの側から振りかける。 あらかじめ加熱したオリーブオイルでフライパンにホタテ貝とエビを加え、軽く1〜2分間炒める。 次に、魚のスープ、トマトソース、ゆでたパスタ、オリーブを加え、2〜3分間暖めます。 調理終了時に、バジルを加えてよく混ぜて、フライパンをコンロから取り出します。 ペーストを大きな深皿に入れ、ペーストの周りにエビを置きます。 ペーストの中心にホタテを置きます。 新鮮なバジルの残りの小枝で料理を飾る。
チョコレートスフレ
- ダークチョコレート100g
- 250mlクリーム（33~35％）
- 砂糖75g
- 5gのゼラチン
ゼラチンを冷たい沸騰水75mlに浸し、1時間放置する。 それから沸騰させるが、沸騰させない。 室温まで冷却する。 チョコレートを水浴で溶かし、室温まで冷やす。 砂糖でビートをクリームし、溶かしたチョコレートとゼラチンを加えてかき混ぜる。 食器に広がる。 5〜6時間冷蔵庫に入れてください。 あなた自身の味に飾る。
ケーキ "ラディアント"
- 3〜5個の卵
- 0.75カップの粉末糖
- 砂糖0.75カップ
- ティースプーンの先端にバタークリーム状のソーダ100g
- 酢•クルミの1~1.5カップ
- 小麦粉を目に（生地は非常に柔らかくなるはずです）
料理を作る方法：
タンパク質を打ち、徐々にペット、濃密な泡まで（古典的なメレンゲのレシピによると）の粉末糖を追加します。 ヨルクは砂糖で粉砕し、次に攪拌し続け、バター、ソーダ、酢、および小麦粉を順番に加えます。 生地は、ベーキングシート上の指できれいに広げられた料理用ローラーを0.5-1センチの厚さまでロールアウトします。 180℃に予熱したオーブンに入れ、金色にまで焼きます（少なくとも1時間）。 ケーキは非常に食欲をそそるが、休日にはクリームやベリー類で飾ることができる。
チーズと卵のサンドイッチ
- ライ麦パン4枚
- 2つのゆで卵
- 50グラムの強烈なチーズ
- 1大さじ 刻んだニンニクのスプーン
- 1大さじ 緑のパセリの一杯
- 大さじ2。 マヨネーズスプーン
- キュウリの塩漬け
料理を作る方法：
卵は細かくチョップし、チーズ、ニンニク、グリーンと混ぜ合わせる。 マヨネーズとミックスでシーズン。 混合物を冷却する。 準備された混合物でパンのスライスを滑らかにする。 野菜と塩漬けのキュウリのサンドイッチを飾る。