- ジャガイモ - 1キログラム
- 鶏の胸（骨の上） - 500グラム
- タマネギ - 1ピース
- モッツァレラチーズ - 160グラム
- ミルク - 200ミリリットル
- 卵2個入り
- ペッパーと塩 - 1味見する
- 植物油 - 40ミリリットル
1.ジャガイモを洗い流し、剥がして丸（約5ミリメートルの厚さ）に切断します。 石から、私たちは鶏肉を切り離し、それを約2×2センチメートルの立方体に切断します。 2.タマネギをきれいにして小片に切ります。 フライパンで、私たちは植物油を暖め、玉ねぎを光って色が黄色くなるまで炒めます。 3.ベーキングディッシュを準備し、ポテトの半分を型の底に置き、それらに "スケール"、コショウ、塩を入れる。 上からタマネギを炒める。 肉の部分はタマネギで層の上に均等に広がった。 再び唐辛子と塩。 5.残りのジャガイモを肉で覆う。 塗りつぶしを準備する。 ボウルに卵を泡立て、ミルクを加えてかき混ぜる。 キャセロールディッシュでこの混合物を注ぎ、予熱オーブン（オーブン温度190度）に30分間入れます。 その後、シェイプを取り除き、モッツァレラの切り身をキャセロールの表面上の円に広げます。 それをオーブンに戻してください。 チーズが溶けたら、肉とジャガイモの準備が整っているかチェックしてください。 6.料理は準備が整いました。 キャセロールは温かくても冷たいものでもよい。
サービング：6