- ミルク - 3/4カップ
- 水 - 3/4ガラス
- 砂糖 - 1グラス
- 小麦粉 - ガラス1枚
- バター - 225グラム
- オレンジ - 2個（ピールのみ）
- オレンジジュース - 1/2カップ
- オレンジリキュール - 4商品 スプーン
- コニャック - - 味見する
1. 2オレンジのオレンジと1/2カップの砂糖を入れてブレンダーに入れます。 1分間叩いてください。 130gのバターを加えて、もう一度打ちます。 ゆっくりとオレンジジュースの1/2カップ、次にリキュールの3杯を注ぐ。 2.得られた混合物を覆い、冷却する。 3.パンケーキ：ミルク、水、卵黄、砂糖大さじ1をミキサーに注ぎます。 l。 リキュール（またはコニャック）、小麦粉とバター5杯を追加します。 最高速度で約1分間ビートします。 蓋をして冷蔵庫に少なくとも2時間入れてください。 4.中火で油でフライパンを加熱する。 5.鍋にオレンジ色の混合物を注ぎ、軽く熱し、パンケーキを入れるパンに注ぎます。 6.両側でパンケーキを焼き、次に半分に折り重ね、もう一度半分に折ります（三角形）。 7.ヒート2 tbsp。 コーンのスプーン、小さな鍋のオレンジリキュール大さじ2杯。 アルコール混合物でパンケーキを注ぎ、火に「慎重に」置く。 すぐに奉仕しなさい。
サービング：2