休日を祝い、私たちはお祝いのテーブルに座っていました。 すべてのホステスは、ゲストを魅了し、彼らのプライドを楽しむために、彼女のテーブルを最高の、例外的なものにしたいと考えています。 お祭りのテーブルは一緒に集まり、緊張を和らげ、会話に処分し、心地よい娯楽とお祭りの有益な食事を組み合わせることができます。
顔の汚れにぶつからないように、お祝いの夕食のテーブル設定はどうすればいいですか？ 重要な機会から出発して、最も重要なことは、誰もがテーブルで快適でなければならないということです。誰も窮屈にならないはずです。
お祝いテーブルの美的装飾。 最初はテーブルのテーブルクロスを選択する必要があります。油性ではありません。ダイニングルームからテーブルの印象を与えます。 非常に印象的なのは、白いテーブルクロスで覆われたテーブルです。 テーブルクロスは、テーブルの脚をカバーするために、すべてのエッジから均等に、コーナーではハーフにぶら下がっている必要があります。
あなたは豊富な料理でお祝いのテーブルを積んではいけません。あまりにも多くはないでしょうが、彼らは正確に実行され、きれいにテーブルを見ます。
お祝いのテーブルのサービング。 お祝いテーブルの審美的デザインと同様に、テーブルをさまざまな道具と積み重ねてはいけません。 これはクリスタル、磁器、ガラス製品のパレードではなく、お祝いの夕食のテーブルです。 それはプライムの必要性の項目だけでなければならない、きれいでエレガントなホステスの手がすべてで感じることができるようにする必要があります。
すべてのオブジェクトは、お祭りのテーブルを提供するときにその場所を持っています。 プレートは、テーブルの端から2〜3センチの距離に置かれます。 同時に、彼らはテーブルの両側で互いに向かい合っていることに厳密に従わなければなりません。 テーブルプレートに軽食を置く。
プレートの右側にはナイフが置かれ、スプーンはダイニングルーム、プレートの左側にはフォークがそれぞれ付いています。 デザートプレートの場合、メガネをセットします。 デザートの道具 - スプーン、フォーク、ナイフ - は結晶のすぐ右に積み重ねられます。
スナック・プレートに、以前はきれいに装飾されたリネン・ナプキンを入れてください。 紙のナプキンは、テーブルの対角線上の小さな花瓶に置かれます。
小さな花瓶に置かれた装飾用の花は、フルーツボールの中で、慎重に底に果実を折りたたみ、より固い果実となりました。
スパイスは常にテーブルの上に置くべきであり、また公衆用の器具でなければなりません。いつもあなたの手で軽食を避けるためにサラダ、ピンセットでスプーンをかける。
飲み物の入ったボトルは、テーブルの中央の別の場所に置かれ、ラベルが付いています。 サーブする前のすべてのボトルは、シャンパンを除いて、コルク抜きされていなければなりません。ウォッカはshtofsで提供されます。
料理の配膳と配膳。 コールドスナックは、お祝いの開始の約30分前に置かれ、彼らは新鮮さと魅力を保持します。 固さのために、あなたは完全に料理を準備することができます：パイの詰め物、鶏のぬいぐるみ、または豚。
魚、肉、野菜の切り身は、テーブルの両端に蛇を交互に並べているので、誰もが自分の好きな料理を手に入れることができます。
パンは、提供する前にテーブルに置かれ、テーブルの異なる端に置かれ、客の便宜のために、または一般的には、ゲストは単に客に渡すだけである。
熱い料理を提供する前に、あなたはゲストを楽しまなければならない、吸収された食べ物を振るために踊る。 このとき、テーブルから汚れた皿やナプキンを取り除き、お料理を用意するテーブルを用意する必要があります。
デザートは、ごちそうが本格的なときに提供されます。 テーブルからは事実上すべての料理が取り除かれ、チーズプレート、サンドイッチ、フルーツを残すことができます。 大きな効果は、ろうそくでケーキを作り、それは光を消すことによって取り出されます。
メニュー。 お祭りの夕食を整理するのが最も難しいのは、あまりにも変わったゲストでさえ、適切なメニューを選ぶことです。 食べ物の多様性、使用される製品の味の相性、デザインの配色などを考慮に入れる必要があります。
美味しく調理され、趣のある装飾が施された美味しいテーブル、心地よいフレンドリーな性交 - これは本当にお祝いの雰囲気を作り出し、客の気分はすべての費用と心配を補う。