- 米 - 600グラム
- タマネギ - 150グラム
- ニンジン - 150グラム
- 乾燥したアプリコット - 150グラム
- プルーン - 100グラム
- レーズン - 150-200グラム
- 植物油 - 味にする
- ピラフの香辛料 - 味見する
- 塩 - 味にする
それは菜食主義者に適しているので、料理は良いです。 準備：米をすすぎ、冷たい水の下ですすいでください。 乾燥した果物を温水で洗う。 フライパンで植物油を加熱する。 切り刻んだタマネギとチョップしたニンジンを加えて炒めます。 乾燥した果物、塩、シーズンをスパイスで加え、沸騰水を注ぎ、水が1〜1.5cmの米を覆うようにする。 弱火で約30分間カバーして煮る。 加熱してから取り出し、10分間放置する前に放置して放置する。
サービング：4