前菜 - コテージチーズから野菜をドレッシング私たちのほとんどは、サワークリームと砂糖またはその純粋な形のコテージチーズを食べることに慣れており、アルメニア料理ではハーブ、ニンニク、スパイスを加えられることがよくあります。 それは偉大な独立した料理とウィンウィンスナック、食欲を増加させることが判明。 あなたが食事に座っている場合は、低脂肪ケフィアでバターを置き換えることができますし、コテージチーズが乾燥しています。 家族全員のために調理すれば、子どもたちはニンニクと唐辛子を加える前にその部分を分けます。彼らはこれらのスパイスを少なくすることができます。 ほとんどの場合、ニンニクのコテージチーズは、ピーマン、トマト、タルトレットまたはウェーハタブを詰めるための充填物として用意されています。黒いパンで作ったサンドイッチに広げたり、トーストやクラッカーに入れたりできます。 ブルガリアの唐辛子の詰め物を非常にしっかりと詰め込み、それを「シェイボッキー」に切り、油の両側で炒めたら、おいしい前菜を食べるでしょう。お祭りのテーブルの上に、カッテージチーズの大理石の白緑色の混合物ニンニクと、料理の時間はほとんどかかりません。 ニンニクのコテージチーズのこの前菜は、もう一度役に立つ食べ物がとても美味しいことを証明しています！
成分：- カード250g
- バター50 g
- パセリフレッシュ1束
- シラントロ新鮮な一束
- ニンニク1クローブ
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- コテージチーズを塩と黒い挽いたコショウのピンチで混ぜる。
- ステップ2ニンニクの大さじ1をきれいにし、ナイフで砕いたり、ニンニクスクイーザーで絞ります。
- ステップ3チラントロとパセリは細かく刻みました。各ハーブを1〜2杯分必要になります。
- ステップ4バターを柔らかくする。
- ステップ5すべての成分をつなぎます。
- ステップ6滑らかになるまで十分に混合し、冷蔵庫にセットして30分間冷却する。