パイナップルを甘くて酸っぱいソースにした豚肉の準備
このレシピは、あなたから多くの時間とエネルギーを奪うものではなく、誰もが調理された料理を楽しむことができます。 私たちが必要とする成分から:
- 豚肉 - 500 g
- 缶詰のパイナップル(スライス) - 300 g
- 醤油 - 100 g
- レモンジュース - 2大さじ l。
- 黒胡椒
- オリーブ油または植物油
甘くて酸っぱいソースのための成分を後で検討します。
まず、豚肉の準備を始めます。 肉片は洗って小さなステーキに切断しなければなりません。
次に、肉はレモンジュースで油を注いで10分間座らせます。
この時間の後、私たちは油で加熱されたフライパンに豚肉片を広げ、ふたを覆わずに揚げ始めます。
豚肉が黄金の皮で覆われ始めるとすぐに - パイナップルを入れる時間。 あなたが肉にパイナップルシロップを少し注ぐなら余計になります。 この成分を調理することは、中程度の熱で閉じた蓋の下で必要です。
水分が蒸発したことに気がついたら、醤油を加えてふたをして再度蓋をする。 醤油がちょうど半分になるまで煮込みます。 豚肉を注ぐ必要はないことに注意してください。豚肉は醤油からすべて吸収されるからです。
最終段階では、黒胡椒を加えます。
サワースウィートポークソースを作る方法
メインディッシュで、私たちは考え出しました、今、その "レーズン"の調理に落としましょう。それで豚肉はあまり美味しくは見えません。 あなたがすでに理解しているように、私たちは甘くて酸っぱいソースを話しています。 このソースのレシピには次のような製品が含まれています:
- トマトペースト - 250 g
- 蜂蜜 - 3大さじ。 l。
- 酢 - 1大さじ。 l。
- オレンジジュース - 3 tbsp。 l。
- 塩とコショウの味
トマトペーストに、溶かした蜂蜜を数回スプーンで加えます。 蜂蜜は液体であることが重要です。そうでなければ完全に溶解することはできません。
その後、酢の大さじを注ぎ、よく混ぜる。
今すぐオレンジジュース、塩、コショウを注ぎ、慎重に振る。
味を完成させるためには、ソースを沸騰させてから完全に冷やしてください。 あなたがしたい場合は、切った緑(ディル、パセリ)を追加することができます。
結果として得られる甘くて酸っぱいソースは、豚肉とパイナップルで完全に味付けされ、その後、料理が提供されます。
あなたは「甘くて酸っぱい醤油で豚肉」と呼ばれるこの料理の奇跡を作り出す必要があります。 この料理は、ロマンチックなディナーや家族のお祝いのために大胆に準備することができます。 お味噌汁!