- キャベツケール - 450グラム（2束）
- オリーブオイル - 3商品 スプーン
- 中球 - 1個
- ニンニク - 歯8個（大）
- パスタLinguiniまたはスパゲッティ - 220グラム
- 新鮮なレモンジュース - 2杯
- レモン、ピール - 1個
- パルメザンチーズ - 味見する
1.キャベツをすすぎ、水を絞って茎を取り除き、葉を1cmの大きさに切ります。タマネギを細かく切り、約1 1/2カップを作ります。 ニンニクを粉砕する。 2.大さじ2のオリーブオイルを中火で熱します。 細かく刻んだタマネギを加えて柔らかくなるまで炒める。半透明になるまで、時々かき混ぜる。約6分間。 ニンニクを加えて塩を振りかける。 タマネギが黄金色の茶色に変わるまで、約5分間かき混ぜる。 3.キャベツを糞便に入れ、残りの1杯のオリーブオイルを加えます。 約3分間攪拌して調理する。 4.レモン味を加え、蓋をしてパンを覆う。 熱を低く抑える。 キャベツが非常に柔らかく、時々かき混ぜ、必要に応じて水を加える（キャベツが乾いている場合）。約20分。 5.その間、沸騰した塩水を入れた中鍋でパスタを調理するまで沸騰させる。 1/4カップの液体を確保して水を排水する。 鍋にパスタをキャベツと一緒に入れます。 6.レモン汁と予備のパスタ2杯を加えて混ぜる。 必要に応じて液体を追加してください。 7.細かく粉砕したパルメザンチーズを皿に振りかけるとすぐに召し上がれます。
サービング：2