不健康な食事と座り心地の生活習慣は、心臓血管疾患の主な原因の1つです。 あなたが20歳を過ぎても、あなたの心を助け始めるのは遅すぎることはありません。 はじめに - 健康的な食事の組織のためのいくつかの基本的な推奨事項。
1.有害な脂肪やコレステロールを取り除く
コレステロールのレベルが高いと、動脈の壁にプラークが蓄積し、アテローム性動脈硬化症の出現を引き起こす。 また、心筋梗塞および脳卒中のリスクも急激に増加する。 心臓病学の専門家は、飽和脂肪とトランス脂肪の摂取を減らす最良の方法は、バターやマーガリンなどの固形脂肪の消費を制限することだと主張しています。 豚肉や子羊のような肉の脂肪を避ける必要があります。 この拒絶反応はまた、心臓血管系に有益な効果をもたらすことができる。 代わりに、牛肉と鶏肉に切り替える方が良いです。
健康的な食事には、主に低脂肪食品（グリーンサラダやヨーグルトのベーキングポテトなど）が含まれている必要があります。 グレープフルーツやオレンジのようなフルーツも、メニューの永久的な部分でなければなりません。
クラッカーやチップを購入することが多い場合は、ラベルを常に確認してください。これらの製品の多くは、「低脂肪」とマークされているものでもトランス脂肪酸を含むことがあります。 「部分水素化」という言葉は慎重でなければならない。 そのような製品を購入しない方が良いです。
すべての脂肪が心血管系に悪影響を与えるわけではありません！ オリーブ油とナタネ油に含まれる不飽和脂肪、およびナッツと種子の多価不飽和脂肪は、メニューに表示されます。 近年、多くの研究により、不飽和脂肪が血液中の総コレステロールおよびトリグリセリドを低下させることが示されている。
どの脂肪を選ぶべきか：
•オリーブオイル
•菜種油
•マーガリン、低コレステロール
どの脂肪を避けるべきか？
•バター
•サロ
すべての硬化油
•ココアバター
2.脂肪分が少ないソチチコフタンパク質を選択する
薄い肉、鶏肉、魚、低脂肪乳製品、卵白は、タンパク質の最良の源のいくつかです。 すべての食品の中で、特に注意を払う必要があります魚。 それはタンパク質の良い供給源であるだけでなく、オメガ3脂肪酸を含み、血液中のトリグリセリド濃度を低下させます。 健康な脂肪の他の豊富な源は亜麻仁油、アーモンド、大豆、オリーブオイルです。
豆 - 豆、レンズ豆、エンドウ豆には、低脂肪およびコレステロールを含む非常に多量のタンパク質が含まれています。 これは、動物起源の製品に代わるものです。
選択するタンパク質：
•低脂肪ミルク
•卵白
•川と海の魚
•肌のない鶏
•パルス
•大豆および大豆製品
•薄肉
どのような種類のタンパク質を避けるべきか：
•全乳およびその他の乳製品
•副産物
•卵黄
•脂肪ソーセージ
•ベーコン、ソーセージ、ハンバーガー
•揚げ物
3.野菜や果物をもっと食べる
野菜や果物は、ビタミンやミネラルの代わるものではありません。 さらに、低カロリーで食物繊維が豊富です。 それらには、心血管疾患を予防する物質である抗酸化物質が多数含まれています。
どのような野菜や果物を選択する：
•生鮮および冷凍野菜および果物
•缶詰の野菜、または塩を含まない
•缶詰の果物またはジュース
どのような果物や野菜を避けるべきか：
•ココナッツ
•揚げた野菜や野菜のパン粉
•フルーツシロップ
•砂糖のサプリメントを含む冷凍フルーツ
有用な粒子
それらは血圧や心臓の健康を調節するのに重要な役割を果たすタンパク質や他の栄養素の良い源です。 栄養士はまた、比較的多量の食物繊維とオメガ3脂肪酸を含む亜麻仁 - 小さな茶色の種子の摂取を推奨しています。
どのような種類の穀物を選ぶか：
•全粒粉パン
•繊維含量の高い穀類
•玄米、大麦
どんな種類の穀物を避けるべきですか：
•白パンと小麦粉
•ドーナツ
•ウェーハ
•クッキー
•ケーキ
•ポップコーン
5.塩分摂取量を減らす
大量の塩の消費は血圧に悪影響を及ぼすことがあります - 心血管疾患の危険因子第1位。 したがって、塩辛い食べ物の消費を減らす - それは健康のための食事療法です。 専門家は、塩の用量を1日2g（1ティースプーン）に減らすことを推奨しています（一般に、製品に含まれる塩を含む）
どの塩分含量が低い食品を選ぶ：
•ハーブと野菜調味料
•カリウム塩などの代替物質
•低ナトリウム塩含量の缶詰食品または調理済み食品
塩分濃度が高いためにどのような食べ物を避けるべきですか？
•直接塩
•缶詰食品
•ケチャップとトマトジュース
•醤油
6.過食しないでください！
あなたの最高の食事だけでなく、どれだけ食べることも重要です。 過食は必然的にカロリー、コレステロールおよび脂肪の消費を増加させる。 だから、あなたは過食にならないようにし、毎回のレセプションでどれくらいの食べ物を食べているかを把握しておくべきです。 部分の正確な量を見積もることは、徐々に取得され、年々変化するスキルです。
7.誘惑に苦しむ！
時にはワッフルやチップなどのカジュアルな喜びも許されますが、それをやり過ごさないでください！ まず第一に、心臓のための食事療法は、ほとんどの場合、健康的な食事を必要とします。 食事のバランスと人生のバランスは、喜びと健康上の利点をもたらします。