人生初年の栄養:ルアー

ママが野菜や果物から皿にゆっくりと赤ちゃんを紹介し始めたら、彼女の前には多くの疑問が生まれます:いつ、どのくらい、どのように料理するのですか? 確かに、これらは非常に重要な質問です。 それで、生命の最初の年の栄養:相補的な食糧 - 今日の会話の話題。

だから、子供にルアーを与える時です。 最初はジュースでクラムをレギュレーションしました。ドロップした後の小滴ですが、今度は子供を新しい料理に紹介する時間です - 果物と野菜のピューレ。 肉と魚は後でグルメのコーラスに入るでしょう。

赤ちゃん母乳の主な食品に代わることのできない新製品は、科学的に「矯正栄養補助食品」と呼ばれています。子供の生物が十分なビタミンやミネラルを摂取するために必要なもので、時には矯正添加物が本格的なルアーに変わります。徐々に赤ちゃんが成長するにつれて、それは子供のメニューから母乳またはミルクの式を置き換えます。

補足給餌の一般規則

♦赤ちゃんのメニューでは、新しい食品を徐々に導入する必要があります:液体の形で - 数滴から始めて、こする - 茶さじの3分の1。 次の2週間分を徐々に増やして、年齢に応じた分を増やすことができます。 あなたは念頭に置いておく必要があります:ティースプーンは5 mlを保持します。 液体、デザート - 10 ml、ダイニングルーム - 15 ml。

♦最初にルアー(野菜や肉のピューレ)を与えてから、胸やびんの混合物を赤ちゃんに与えます。子供たちは空腹になると新しいものを知覚し、満腹では珍しい味の馴染みのない食べ物をあきらめることができます。 ジュースとフルーツピューレは、食事後または給餌の間に提供されます。

♦子供が一度にいくつか不慣れな料理を与えるべきではない - 少なくとも2週間の紹介の間を過ぎてはならない。

♦子供の皮膚と便を密接に監視する:頬の赤み、体の発疹、下痢または便秘は食物不耐性の徴候である可能性があります。 医師に相談してください。

♦赤ちゃんが病気であれば、新しい皿に入ってはいけません。 熱中の消化液の生産が減少します。 不慣れな食べ物は消化不良です。

♦新しい皿に切り替えて最初の1週間で子供が病気になった(たとえば、寒さに遭った)のですか? それを与えず、回復を待つ。 その後、異例の食べ物を知り合いになって新たに始める必要があります。

♦これらの子供たちは、すでにジュース、フルーツピューレ、その他の補完食品に慣れやすい人工ミルク混合物を外国人製品に入れなければならないため、人工は "成人"の食べ物に早期に移されるため、平均2週間早く新しい食事が導入されます乳児のミルクキッチンからの不適応の食事で赤ちゃんに給餌するか、補給は医師の同意のもとに早めに行うべきである。

自然または瓶から?

これは難しい質問です。 一方では、新鮮に絞ったジュースや新鮮なリンゴは、 "生きた"ビタミンに富んでおり、防腐剤、安定剤またはその他の添加物を含んでいませんが、自然の保存方法である熱処理、真空包装を用いてベビーフードに加えようとしていません。ジュース、マッシュポテト、シリアルは欠けている可能性がありますあなたが自分自身が成長したか購入したりんご、ジャガイモ、カボチャ、カブの中で、理想的なルアーであるビタミン、マクロとmicroelements、生物学的に活性な物質を欠いています。 市場からのalivnomブルズアイまたはGraystripeのカボチャは、硝酸塩、除草剤、殺虫剤やどのような場合には、子供に投与すべきではない、他の毒を示してもよいです。

工業的方法で製造されたベビーフードは厳しい環境管理を受けているため、赤ちゃんにとって安全です。 はい、そして「生きている」ビタミン - これはまた議論の余地があります。果物がちょうど枝から切り取られ、野菜が野菜畑から取り除かれたならば、もちろんビタミン組成のチャンピオンですが、1〜2ヵ月間寝なければなりません。 3月の雪。子供の食品業界では、完成したマッシュポテトにビタミンやミネラルが最終調理段階で導入されています。

私たち自身のルアーを調理する

♦あなた自身をマッシュアップすることに決めたら、野菜や果物に含まれる可能性のある硝酸塩やその他の有害物質を排除するための対策を講ずる必要があります。 人生初年の食べ物はまず安全でなければなりません。 後悔しないでください - できるだけ厚い皮を剥がし、芯を人参から取り除いてください。キャベツの中には、それに隣接する葉の穂軸と太い静脈を捨ててください。 純粋な精製されていない植物油(ヒマワリ、トウモロコシ、またはオリーブ)を150gのティースプーンに入れてください。

♦食事をするときに砂糖や塩を加える必要が生じることがあります。 間違いを犯すのは簡単ですし、子供には文字通り少量の塩と砂糖が必要です。 マッシュポテトをあまりにも甘くて塩味がないようにするには、あらかじめ塩と砂糖の水溶液を準備するのが面倒です。 冷蔵庫に密閉して保管してください。

塩の溶液(25%)を、

100mlのお湯をとり、25gの塩を注ぎ、加熱し、かき混ぜ、5分間煮沸し、二重ガーゼでろ過する必要がある。 次に、100 mlの溶液が得られるまで、沸騰した水の上に置く必要があります。 沸騰した水ボトルであらかじめすすぎ、そこに溶液を注ぎます。

砂糖溶液

100 gの砂糖を鍋に注ぎ、100 mlの水を注ぎ、10分間煮る。二重のガーゼを通し、沸騰した水を加えて100 mlとする。沸騰させ、滅菌した瓶に注ぎ、コルクを閉じる。

子供の食事療法のキヤノン

♦フルーツピューレ - 彼らは子供の食事に栄養士の勧告に従って給餌され、ジュース(乳児では6ヶ月齢、人工動物では少し早い時期)との知り合いの後にのみ導入されます。 古典的なバージョンはリンゴピューレです。 その後、桃、梅、バナナの時が来る。

♦アップルピューレ。 アップルグリーンを洗って、沸騰した水ですすぎ、きれいにし、プラスチック製のおろし器にかぶせます。 りんごが非常に酸っぱい場合は、リンゴ1杯分以下の割合で砂糖シロップを加えてください。

♦野菜マッシュポテトは、最初の2週間でキャベツのルアーを7ヶ月間、最初の2種類の野菜(いわゆるモノプル)から調理するほうがいいです - ズッキーニ(素質)または伝統的なジャガイモです。 その後、交雑ニンジンがなければ、子ども用メニュー白キャベツとカリフラワー、キャベツサラダ、カボチャを交互に追加します。 しかし、クラムやトマトでは、クマは最後の場所で、タマネギやニンニクと知り合っています.10-11ヶ月より早くは知りません。 混合マッシュポテトを調製する場合、ジャガイモのシェアは総量の半分以下であるべきである。

♦野菜は蒸し器、電子レンジ(ジャガイモ以外のもの)、またはオーブンで焼くことができます。したがって、有用性の低い物質は破壊されます。

♦混合した野菜ピューレ。 取る:1/2ポテト、1/8葉の白いキャベツ、1/4の小さなビート、1つのティースプーンチョップグリーン、2杯のミルク、1/2ティースプーン植物油(ヒマワリ、オリーブ)、1/4ティースプーン塩の溶液。

準備:野菜をきれいにし、チョップし、蒸し器がない場合は、鍋に入れ、沸騰した水を注ぎ、料理し、蓋で覆う。 マッコリでホット野菜を取り出し、ミキサーを切り、ミルク、塩溶液、オイルを加えます。 マッシュポテトが厚すぎる場合は、少量のブロスで薄め、野菜を調理します。

♦肉のピューレ。 我々は赤ちゃんのために7-8ヶ月の子牛、痩せた牛肉(テンダーロイン)、白身の鶏肉(胸肉)、ウサギの肉を調理する。 100グラムの肉、1/4カップのスープ、1/2ティースプーンのバター、1/4ティースプーンの塩溶液。

準備:肉を洗い流し、腱をはずし、小片に切り、冷たい水を注ぎ、準備が整うまで調理する。 次にミキサーで2回粉砕するか、肉挽き機で2回粉砕し、ブロス、塩溶液、沸騰を加え、最後に油を入れます。 大人のテーブルに変わったときには、大人用の食器も必要になることを忘れないでください。母親の好きなサービスや特別な子供たちから本当に大人になったものがあなたを選ぶことです。明るく美しいはずです。子供のころには良い味とスタイル感覚の基礎が築かれます。これは人生の初めの一年を養う問題において非常に重要です。ルアーは特に注意を払わなければなりません。