シッシュケバブ「心のこもった」チキン「スペアパーツ」は、当社のウェブサイト上のレシピで成分として繰り返し考慮されています。 ここに別のオリジナルレシピ、鶏の心臓から作られています。 すべての副産物のうち、心臓が最も有用です。 料理を提供するこの変種は休日だけでなく、 毎日ロマンチックなディナーを手配できます。すべてがあなたの手元にあります。 ここにはオプションの1つがあります。 そしておいしい、そして美しい！ この料理の秘密は、あなたが4時間チキンハートを保持する必要があるマリネです。 肉、このマリネソースに浸して新しい味を得る。 それを試して、非常に予期しない結果！
成分：- チキンハート1000g
- 醤油100 ml
- シェリー50 ml
- ピーナッツバター50 ml
- ペッパーの混合物4 g
- shishケバブを準備するには、鶏の心臓、醤油、乾燥シェリー、ピーマンの混合物、ピーナッツバター、塩をとる必要があります。
- ステップ2心臓をすすぎ、開いた部分を切り、美しく見えるようにします。 血餅を洗い流し、ペーパータオルで乾燥させる。
- ステップ3マリネソースを準備する。 醤油ではドライシェリーワインを加えて、ピーマンの混合物で味付けしてください。
- ステップ4蓋付きの容器に心臓を置き、ソースとカバーを加えてよく振ってください。 4時間冷蔵庫に入れてください。 時折、容器を振る。
- ステップ5冷たい水に木の串を浸します。 串の長さは、あなたのフライパンの直径と同じにする必要があります。
- マリネから心を取り出し、串の上にそれらを通す。 ペーパータオルでの議論。
- ステップ7ピーナッツバターの蓋の下にあるホットフライパンを7〜10分間炒め、定期的に準備が整うまで回転させます。 完成したケバブはガラスの余分な油を作るためにペーパータオルに置いた。 緑やサラダを添えて。