鶏の心は揚げたので、時にはあなたは日常の食生活を珍しくて美味しいもので多様化したいと思っています！ しかし、珍味や海外製品の場合、お金は必ずしも十分ではありません。 どうすればいいですか？ このような状況では、安価な鶏の臓物、特に心臓の恩恵を受けるでしょう。 猫や犬の安価な小物を購入する人もいるし、自分で使うこともできないと思う人もいる。 無駄なことに、私たちの小さな兄弟は食べ物の味と味に精通しており、間もなく鶏の肝臓や心臓からではなく、多くの未知の成分が混ざり合ったソーセージを放棄します。 一見すると、あまり口に入らないで、あなたの手の中でこれらの鶏肉の "スペアパーツ"は驚くほど美味しく健康的な料理になります。 鶏の心臓は単に香辛料と塩で煮沸してそのまま食べたり、サラダを作るのに使うことができます。 しかし、はるかにおいしい揚げた心臓、ジャガイモ、コメ、またはパスタの装飾で提供することができます。 揚げた心臓を調理するためのオプションは数十です。 彼らは最初にトマトマヨネーズソースでマリネしてから、炒めたり、バッターで調理することができます。 揚げた鶏のハートのオリジナルレシピをご用意しています。
成分：- チキンハート800g
- タマネギ2個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- ステップ1料理を調理するために必要な製品 - 鶏の心臓、玉ねぎ、スパイス。
- ステップ2鶏の心は余分な脂肪を取り除き、半分にカットし、外側と内側の両方を完全に洗った。
- ステップ3 2つの大きな球根を剥がし、ハーフリングに切断します。
- 大きなフライパンで植物油を加熱し、タマネギで心臓を加えます。
- ステップ5塩、コショウを加えて味をつけ、蓋の下で20〜25分間調理する。
- ステップ6次に、蓋を外し、余分な液体が蒸発するまでさらに5〜10分間炒めると、心臓はバラ色になるはずです。