- 鶏の胃 - 1キログラム
- キャロット - 3個
- 弓 - 2個
- 緑のスライス - 1つのピンチ
- スパイス - 1味見する
- ニンニク - 2歯
- ズッキーニ - 2個セット
- 米 - 150グラム
- パプリカ - 1個
- 塩 - 1味見する
- ペッパー - 1味見する
- 水 - 2カップ
- 植物油 - 50ミリリットル
鶏の胃を洗浄し、不要な静脈を除去する。 「揚げ物」モードをオンにします。 植物油を注いで加熱する。 その後、心室が追加されます。 黄金の地殻が形成されるまで、約15〜20分間炒める。 タマネギ、ニンジン、皮をむいたパプリカを細かく刻む。 ニンニクを切る。 このすべては、ハーブ、スパイス、塩とともに、心室に加えられます。 さらに10分間炒める。 野菜で揚げた心室に、米とスライスしたズッキーニを加えます。 すべて水で満たしてください。 私たちは40分間「クエンチング」モードにしました。 調理済みの皿をさらに15分間放置します。 料理は野菜サラダと完全に調和しています。
サービング：4-6