- 小麦粉 - 3カップ
- ベーキングパウダー2杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- 無塩バター、室温 - 1カップ
- 砂糖 - 2カップ
- 卵 - 3個
- ミントエキス - 1-2ティースプーン
- サワークリーム - ガラス1本
- 食用着色 - 1味にする（オプション）
- 無塩バター、室温 - 6日目。 スプーン（クリーム）
- 砂糖粉 - 5-6カップ（クリーム）
- ミルク - 3-4品目。 スプーン（クリーム）
- ミントの抽出物 - 3 / 4-1ティースプーン（クリーム）
- 食品着色（オプション） - 1味（クリーム）
- 砂糖 - 1 3/4カップ（釉薬）
- 水 - 1/4ガラス（釉薬）
- 卵白 - 3個（釉薬）
- タルタル - 1/4ティースプーン（アイシング）
- ミントエキス - 3 / 4-1ティースプーン（アイシング）
- ミントキャンディー（オプション） - 5個（グレーズ）
- ホワイトチョコレート - 1味に（ディッピング用）
- 菜種油 - 2品目。 スプーン（浸漬用）
1.オーブンを175度に予熱します。 ペーパーライナーでマフィンのためのフォームを記入してください。 ミディアムボールで、粉、ベーキングパウダーと塩を混ぜる。 脇に置いてください。 大きなボウルで、バターと砂糖を一緒に叩きます。 一度に1つずつ卵を加え、鞭を振る。 ミント抽出物をかき混ぜる。 小麦粉混合物の3分の1を加えて攪拌する。 サワークリームとホイップの半分を加えなさい。 小麦粉の別の3分の1を加え、再び混ぜる。 そして残りのサワークリームで殴る。 残りの小麦粉を加え、完全に叩いてください。 生地を半分に分け、必要に応じて食用着色料と1つの部分を混ぜる。 2.それぞれの紙のライナーに通常のテストの1大さじをレイアウトし、赤い生地の1大さじと大理石の効果を得るためにつまようじと混ぜる。 3. 14-18分間焼く。 完全に冷ます。 4.クリームを準備する。 大きなボウルでは、バターを一緒に、約3分の1の砂糖を泡立ててください。 2杯分のミルクを加えて混ぜ合わせ、さらに3分の1の砂糖を加えます。 もう1杯のミルクと残りの砂糖を炒め、徹底的に打ちます。 必要に応じて、ミントエキスと食用着色剤を加えて混ぜる。 ミディアムボウルでは、お菓子を除いて、すべての釉薬成分を混ぜます。 沸騰した水の鍋にボウルを置き、しばしば混合物が70度に達するまで泡立てる。 熱から取り出し、ミキサーで約10分間叩いてください。 キャップカキクリームに注油してください。 冷凍庫で15分間冷やす。 5.白いチョコレートをバターで溶かし、この混合物に各キャップケーキの上部を浸します。 6.次に釉薬で覆い、チョップドキャンディを振りかける。
配信：10-12