- 卵の麺 - 200グラム
- ビーンシュート - 80グラム
- グリーンタマネギ - - 味見する
- ニンニク - 3歯
- 醤油 - 4品目。 スプーン
料理はロシア語ではないので、私は明快にするために必要なすべての成分を示します。 卵の麺を沸騰水に投入し、2分間沸騰させる。 私たちは水を併合し、それを捨てて戻します。 ヌードルは一緒にはならないが、逆に非常に砕けやすい。 強い火の上の鍋の中で、少し油を暖めてください。 油で細かく刻んだニンニクを入れ、1分間炒める。 鍋に麺を入れる。 直ちに醤油を注ぎ、混ぜて素早く火で2分間煮る。 その後、豆の芽を加えます。 そして、タマネギ。 炒め、約2分間炒め、熱から取り除く。 それを塩にしないでください - 醤油は塩辛いです。 提供する前に、必要に応じて、ゴマを振りかける - それはより美しくなります。 お味噌汁！ :)
サービング：3-4