グリルのバイアルステーキ
- 200gの子牛
- バター10g
- 1/2大さじ。 ザクロジュース
- 1/2大さじ。 赤強化ワイン
- スパイス、塩味
レシピの準備：
マリネに肉を入れて7分間放置する。 ろうそくを準備する：石炭（オークは最も適している）は明るい赤色でなければならない。 肉を炒めて、ソースに数回浸して浸します。 冷たい水の下で肉を洗い、テープを剥がして軽く叩いて、繊維を "壊さない"ようにハンマーを3〜5回叩いてください。 ザクロのジュース、ワイン、スパイスからマリネを準備する。 トーストステーキをプレートに置き、バターを上に置き、別のプレートを覆い、5〜7分間放置する。 新鮮な野菜でお召し上がりください。
チョコレートとカップケーキ
- ダークチョコレート100g
- バター100g
- 3卵
- 6大さじ l。 砂糖
- 4杯 l。 小麦粉
レシピの準備：
チョコレートを水浴に溶かし、砂糖を加えて混ぜる。 プレートから取り出し、15分間放置する。 最初に軟化したバターを加え、次に卵をかき混ぜ、ふるいにふるいにかけた小麦粉を入れます。 徹底的に生地を混練し、ケーキの型を満たし、油を注いでください（シリコーンの型は水でぬらされるべきです）。 オーブンを200℃に予熱し、6〜9分間焼く。 木製の棒で確認する意欲。 ベーキングの上にクラストが現れ、チョコレートの中は液体のままです。 カップケーキはチョコレートグレーズで飾られ、100gの溶けたチョコレート、75gのクリーム、50gのバター、そしてそれらが沸騰して厚くなるまで混ぜることができます。
鶏肉とホットサラダ
- チキンフィレ500g
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 2-3ポテト
- キャベツ200g
- 200gのエンドウ豆
- トウモロコシ1カップ
- 1ズッキーニ
- 塩、コショウ
- 100 gのパスタ
レシピの準備：
にんじんとタマネギを切り、植物油で揚げ、スライスチキンを3〜4杯加える。 l。 トマトペースト、揚げ物、水と屠殺体を約10〜15分間服用します。 大きな切り刻まれたジャガイモ、キャベツ、ズッキーニを加えなさい。 野菜の準備の前に5分、エンドウ豆、トウモロコシの鍋に入れ、半分調理されたパスタまで茹でた。 ragoutでは、ケイパ、ajiku、ブルガリアのコショウを追加することができます。
ポートワインのパイナップル
- 1パイナップル
- 3オレンジ
- ポート150 ml
- 4杯 l。 粉砂糖
- クリーム50 ml
レシピの準備：
パイナップルの上と下から切り、皮を剥がします。 フルーツを4つの部分に分け、ソリッドコアをカットし、スライスにカットします。 2オレンジの細かくカットされたZedraは、3オレンジ、パイナップルジュース、港、砂糖パウダーのジュースを追加し、沸騰させて5分間沸騰させます。 冷たいパイナップル畑にシロップ、ホイップクリームを添えて。
豆ペースト
- 1大さじ 豆
- 1玉ねぎ
- パセリグリーン
- 植物油
- 塩、ニンニクの味
レシピの準備：
冷たい水の中で夜のために豆ガラスを排水する。 水を排水し、豆を洗い、柔らかくなるまで沸騰させます（塩の約10分前）。 混ぜ合わせて、残りの液体と共にマッシュポテトの粘り強さに戻します。 豆をボウルに入れ、タマネギと上に細かく刻んだパセリ（小麦）とニンニクを入れます。 揚げた豚肉、ピクルスまたはピクルスの野菜を添えて。
ナスサンド
- 2つのナス
- トマト5個
- 120 gのチーズ
- ニンニク2クローブ
- 緑の小さな束
- 揚げるための植物油
- コショウ、塩
レシピの準備：
ナスを円に切り、塩を加えて10分間放置する。 洗い流されたジュースを取り除いて、ナスを乾燥させ、沸騰するまで高熱の両側で揚げます。 ペッパーと塩。 ニンニクを刻んで揚げた4つの大さじ l。 油をやや黄金色の茶色にし、ニンニクを除去する。 ニンニクの油で高められたトマトのスライスを両側に30個切ります。 チーズを四角に切ります。 サンドイッチを折りたたみ、つまようじで固定する。 塩と胡椒。 1200℃で数分間焼く。
焼いたヌードルキャセロール
- 米麺200グラム
- 1玉ねぎ
- ニンニクの1クローブ
- 1大さじ l。 バター
- グリーンピース300g
- 砂糖、塩、コショウ
- ゆでたハム200g
- 一組のタマネギ
- 3卵
- ミルク150 ml
- 140gクリーム
- 150グラムのおろしたチーズ
レシピの準備：
麺を調理し（半分になるまで）、玉ねぎとニンニクを捨てます。 エンドウ豆を加えて2分間炒める。 シーズン。 麺とエンドウ豆、細かく切り刻んだハムとネギを混ぜ、金型に入れます。 卵はミルクとクリーム、季節、チーズと混ぜ、ライスラーメンを注ぎ、オーブンに入れます。 30分間焼く。