- 乾燥速効酵母 - 10グラム
- 小麦粉 - 600グラム
- 砂糖 - 30グラム
- 植物油 - 40ミリリットル
- 塩 - 1ティースプーン
- バター - 250グラム
- 塩の海 - 氷1杯
- ティラピア - 600グラム
- レッドオニオン - 2個
- 鶏の卵 - 1個
生地の準備から始めましょう。 溶かしたバターを温かい水(約200 ml)と混ぜて、そこに小麦粉、塩、酵母を選別します。 生地をひっくり返してください。 私はいつもこのようにパイ生地を調理します。それはただのゴージャスで、手にはこだわっていません。 その後、通常の方法でテストを進めます。暖かい場所に1時間入れた後、手で練り合わせ、さらに30分ほど放置します。 ティラピアは油で軽く炒める。文字通り2〜3分後、私たちは詰め物のために小片に切り分ける。 分割された生地は2つの不等な部分に分割される。 ロールの大部分をベーキングシートに置きます。上に、魚とタマネギの詰め物を広げます。 サワークリームや他のソースを少し広げることができますが、これはオプションです。 味わうためにソリム。 あなたがすでに推測しているように、より小さな生地が充填の上に配置されています。 Zalepllyaemエッジ。 パイの頂部に叩かれた卵を塗布する。 190度で25-30分間焼く。その後、軽く冷やして切り、奉仕する。 お味噌汁! :)ああ、すでにうずくまる...
サービング:10