- 異なる色のトマト - 1キロ
- 緑タマネギ - 1ピース
- ニンニク - 1歯
- 塩 - - 味見する
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- バルサミコ酢 - 1日目 一杯
- オレガノ乾燥 - 1ピンチ
- 黒コショウ - - 味見する
私たちは、さまざまな色の美しいトマトからサラダを準備します。 これはエキゾチカではありません。そのようなトマトは、ウクライナ全土のロシア南部の緯度にある普通の夏の住民によって栽培されています。 まず、トマトをすすぎ、尾からきれいにする必要があります。 ポニーテールの硬い根を切って、各トマトをその大きさに応じて4〜8個に切ります。 今注目してください：トマトを紅葉に入れ、塩を振りかけて10〜20分間放置します。 トマトはジュースを与え始めます - それがこぼれ落ちないように、保存して他の料理を調理することができます。 その間に、リングを薄くし、緑のタマネギの矢を切り、ニンニクを細かく切ります。 オリーブオイル、バルサミコ酢、オレガノを混ぜる。 1分以内に積極的に泡立て器をかき混ぜる - オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜることは簡単ではないので、試してみる必要があります。さもなければマリネはあまりにも美味しくはなりません。 得られたソースはタマネギとニンニクと混ぜ合わせ、トウモロコシと混ぜ合わせて、コランダで余分なジュースを取り除く。 良いミックス - と、実際には、サラダは準備ができています。 元気なやり方で、それは冷蔵庫に10分間入れなければならないが、私は決してそれをしなかった - 私はすぐに食べ始めた... :)
サービング：3-4