グループdのビタミンは、実際にビタミンd 1（カルシフェロール）、d 2（エルゴカルシフェロール）、d 3（コレカルシフェロール）として知られるいくつかの化合物を含む。 ビタミンDは魚油から得られましたが、実際には人間の体は太陽光の影響を受けてそれを生成することができます。 したがって、ビタミンd 1およびd 2は、紫外線照射下で植物によって産生され、ヒトおよび動物の皮膚にはビタミンd 3が形成される。 このビタミンは脂溶性化合物です。 ビタミンDの人体への重要性については、以下で説明します。
ビタミン D の役割
ビタミンDは、他のビタミンと同様に、非常に重要です。 それはカルシウムとリンの吸収を刺激し、また尿中のこれらの元素の過剰排泄を防止する。 カルシウムの機能は何ですか？ これは主に骨と歯の構成要素で、カルシウムを2つの形で含んでいます。 体はカルシウムを絶えず消費する必要があり、ビタミンや微量元素に関しては、他のニーズがあります。 しかし、カルシウムは毎日人体から洗い流されるので、あなたはこの要素が十分ではないと感じるときにビタミンDを服用し始める。 彼はカルシウムと一緒に骨系の交換の一部です。 そして最も重要なのは、カルシウムが私たちの体を離れることができないということです。 したがって、この要素がないと骨が弱くなり、多孔質になり、歪みや破壊が起こりやすくなります。 したがって、体に十分な量のカルシウムとビタミンを供給することが重要です。 ビタミンDでさえ、カルシウムが小腸でよりよく吸収される。 この要素の役割は、特に、骨が成長してより強くなる小児および青年の骨組織の形成において、非常に重要である。 非常に重要なのは、閉経後および骨粗鬆症の最大のリスク期間中の女性のためのビタミンDである。
同様に、すべての生きている細胞および食料品に見られるリンの存在が重要である。 神経インパルスの伝達に関与し、細胞膜のビルディングブロック、腎臓、心臓、脳、筋肉などの軟部組織です。 彼は多くの代謝過程や化学反応に参加し、ナイアシンの吸収も促進します。 リンは遺伝暗号の一部であり、タンパク質、炭水化物および脂肪からのエネルギー放出を促進する。 それは心臓、腎臓、そして骨や歯茎にもプラスの影響を与えます。 体内にこの要素が存在するため、pHは適切に維持され、ビタミンBと相互作用してグルコースの吸収を促進する。 これは、損傷した組織の成長および修復中に必要であり、生存率を支持し、関節炎における疼痛を緩和する。 ビタミンDはリンとカルシウムを体内に吸収させて蓄積させるので、これらのミネラルは適切な量を提供します。
このビタミンは、子供や成人の骨の適切な形成だけでなく、それぞれの密度や歯の状態にも影響を与えます。 このビタミンの体内への存在はまた、神経系にとって有益であり、その結果、筋肉痙攣の間に有益である。 十分な量のカルシウムが神経インパルスの有効伝導に寄与するので、心臓にも有用である。
ビタミンDはまた、他の組織にも影響を与えます。皮膚の炎症を予防および除去し、インスリン分泌を調節し、体内の適切な糖レベルに影響を与えます。 それはまた、内耳の性能に良い影響を与えることによって決定されるように、聴力に有益な効果をもたらす。 ビタミンDの吸収を促進するのに十分なカルシウムがなければ、それは多孔性で非常に滑らかになります。 これは、神経への信号の伝達を防ぎ、この情報を脳に運ぶ。 単球 - 保護細胞を産生する骨髄細胞にも影響します。 このビタミンの存在は、副甲状腺細胞、卵巣、いくつかの脳細胞、心筋および乳房細胞によっても影響される。
結腸癌、乳癌、前立腺癌、非ホジキンリンパ腫などの様々な種類の癌の予防におけるビタミンDの重要性に注目することは価値がある。 特定のビタミンがなければ、現代の抗癌剤は管理できません。
ビタミンD欠乏の影響
ビタミンDの欠乏は、身体の発達および機能において多くの障害を引き起こす。 まず第一に、ビタミンD欠乏症は小児、青年、成人のくる病の原因です。 その欠如の結果、リンおよびカルシウムが完全になくなる疾患が発生し、急速に成長する子供の体重によって骨が歪み、弱くなる。 手首の骨は拡大し、乳房は、特に歯の成長の終わりに子供の塊に似ています。 さらに、ビタミンD欠乏症の結果として、子供は過活動状態になる可能性がより高い。 そのため、食事中にこのビタミンが欠乏していて、準備の形で複雑なレセプションが欠けている場合には、子供が太陽光と常に接触することが非常に重要です。 太陽やビタミンDの豊富な食品にアクセスが制限されている成人は、骨軟化症と呼ばれる骨の軟化を起こし、頻繁な骨折や骨格の湾曲を招きます。
成人におけるビタミンDの欠乏は、骨粗鬆症の発症に寄与する。 これは、骨組織の質量および密度の減少を伴い、体からのカルシウムの損失による運動器具の変性をもたらす。 骨は多孔質で、脆く、脆くなる。 患者（主に女性）は、変形された人物に苦しんでいます。
ビタミンDが少なすぎると結膜炎や皮膚炎を起こすことがあります。 体の弱体化は、特にビタミンd（ビタミンc）の欠乏によって引き起こされ、寒さに対する耐性を低下させる。 ビタミンD欠乏症の影響も聴力の悪化につながります。
ビタミンDがなければ、神経系や筋肉の働きは、血液中のカルシウムの適切なレベルを調節するため、妨げられます。 がんのリスク上昇は、ビタミンD欠乏によって引き起こされる可能性があります。 歯の衰弱は、ビタミンD欠乏に関連するカルシウムとリンの欠乏の結果である。
有害なのはビタミン Dの 過剰量です
健康には大量のビタミンDが有毒であることを覚えておくことが重要です！ あなたがそれを推奨よりも4倍多く取れば、あなたは死の危機に瀕しています。
このビタミンの過剰結果は、腎臓、動脈、心臓、耳および肺に保存されている下痢、疲労、排尿の増加、目の痛み、かゆみ、頭痛、吐き気、食欲不振および過剰カルシウムである。 これらの器官には好ましくない変化があり、発達の遅延（特に子供にとって危険です）があります。 成人では、脳卒中、アテローム性動脈硬化症、腎臓結石のリスクが高くなります。
しかし、長期にわたる日光への曝露は高ビタミン症を引き起こさないことに留意すべきである。 この場合、ビタミンdは、錠剤の形態でとられたときのように、組織に蓄積しない。 身体自体は、太陽にさらされた結果、そのレベルを制御します。
ビタミン Dの 源
ビタミンDの優れた供給源は魚油です。 これは、通常、サケ、マグロ、ニシン、サバ、イワシなどの魚に含まれる脂肪から合成されます。 このビタミンは、ミルク（好ましくはビタミンを補充したもの）、ならびにチーズ、バターおよびクリームのような肝臓、卵タンパク質および乳製品にも見出すことができる。 もちろん、その用量は、この製品がどのように調製（または栽培）されたか、貯蔵条件、輸送条件、または例えば牛が十分な日光を浴びているかどうかに依存する。
しかし、既に述べたように、ビタミンDは、私たちが食生活で得ることができない数少ないビタミンの1つです。 体自体は日光からビタミンDを生成することができ、それは私たちの皮膚に到達することができます。 科学者たちは、夏季に日焼けした日の10分は1年を通してこのビタミンの必要量を提供すると言います。 しかし、個々のニーズ、例えば、子供が大人より多くのビタミンを必要とするという事実を考慮する必要があります。 また、年齢とともに、紫外線の影響下でこのビタミンを産生する体の能力が低下します。 さらに、汚染された環境にいる人々は体内でビタミンDを十分に得ることができません。 同様に、肌の色が濃い人は、皮膚が太陽の光を反射するので、ビタミンDを多く受けるべきです。
一般情報
ビタミンの名前 | ビタミンD |
化学名 | カルシフェロール、エルゴカルシフェロール、コレカルシフェロール |
身体の役割 | カルシウムとリンの吸収を提供する |
ビタミンD欠乏症（ビタミン欠乏症） | 結膜炎、皮膚炎症、身体の弱化、抵抗力の低下、聴力低下、衰弱など、小児や青年のくる病、成人の骨軟化（骨軟化症）や骨粗鬆症、骨折、脊柱側弯症や脊椎の変形、歯の損失、腫瘍細胞のリスクを増加させる |
過剰ビタミンd（過ビタミン症）の影響は、 | 腎臓機能障害、動脈、心臓、肺、耳、これらの器官の不利な変化、児の発達の遅れ、リスクを引き起こす、体内の過剰なカルシウム、下痢、疲労、排尿の増加、眼の痛み、かゆみ、頭痛、悪心、心筋梗塞、アテローム性動脈硬化症、腎臓結石 |
情報源 | 魚油と海魚（サーモン、マグロ、ニシン、サバ、イワシ）、肝臓、卵、牛乳、乳製品：チーズ、バター、クリーム |
あなたは知っていますか...
ビタミンDを含む食品を食べるときは、このビタミンの吸収を促進するので、少し脂肪を加えてください。 ビタミンdの合成はまた、パントテン酸またはビタミンB3を強化することを可能にする。 ビタミンDは体内の亜鉛の存在に影響し、透析を受けている患者の腎臓に有用です。
ビタミンDの重要性について、人体は毎日私たちに語ります。 高レベルの汚染を伴う都市部に住むことで、より多くのビタミンを消費するようになります。 夜間に仕事をする人や、太陽の下での滞在が限られている人は、ビタミンDの摂取量を増やすべきです。 牛乳を飲まない子供は、錠剤の形でビタミンdを追加的に摂取するべきです。
抗けいれん剤を服用する人は、ビタミンDの必要性が高まっています。 肌が黒くて温暖な気候に暮らす人は、特にビタミンDが必要です。