ビタミンや脚気に関する最も重要なこと


春は最初の太陽、臆病な暖かさ、滴、鳥の歌です。 それでも、これは冬の寒さと寒さの後で私たちをカバーしているビタミン欠乏症です。 タイムリーな処置を取らないと、健康上の問題が生じる可能性があります。 したがって、ビタミンを飲み始める時が来ました。 しかし前に、ビタミンや脚気について最も重要なことをすべて学びましょう。 人生は常に有用です。

1881年、ロシアの医師Nikolai Ivanovich Luninは、蛋白質、脂肪、炭水化物を「正しい」割合で混ぜると、完全な食べ物が出るのかどうかという疑問に興味がありましたか? 彼は彼が言った。 そして今、2つのグループの「科学の殉教者」 - マウス - がケージに入れられています。 実験グループは、牛乳のモデルでLuninによって編集されたタンパク質、脂肪、炭水化物からなる「完璧なカクテル」と、対照のカクテルである天然カウミルクを使います。 科学的結果は以下の通りであった:実験群は完全に失われ、対照群は健康になり、典型的な子孫を獲得した。 好奇心旺盛な医師は、明らかに、脂肪や炭水化物を含むいくつかのタンパク質は生きている生物には不十分であると判断し、食物中に生命維持のために非常に重要なものがなければならないと結論づけた。

Labor Luninは、ポーランドの化学者、Kazimierz Funkを続けました。 1911年に、彼は最初に磨かれた米(殻なしで剥がされ、殻がない)で長い間鳩を食べ、鳥が病気になるまで待った。 その後、彼は飼料米ぬかにそれらを混ぜ始め、鳥は驚くほど速く回復した。 ファンクは化学研究を行い、最初に知られているビタミン - ビタミンB1またはチアミンを米ぬかから分離した。 ちなみに、「ビタミン」という言葉は、同じファンクによって発明されました。ビタミン - 重要なアミン:ビタはラテン語で「人生」を意味し、アミンは「窒素を含む」を意味します。

人類全体の生活のためにチアミンのファンクによって開きますが、30グラムを超える必要はありませんが、これらの文法が気に入らない人には悲惨です。 ビタミンは、人生に必要なエネルギーが形成される「燃焼」から、薪ではありません。 これらは身体が作られるブロックではありません。 体内の生化学過程の速度と方向を調節する物質である酵素の分子に微量に組み込まれる必要があります。 ベスビタミン、酵素分子が「飛び跳ねる」、生化学過程の過程が止まる。 春には多くの人に起こったこの気持ちです。最初の熱と待たれていた太陽に反して、力はどこかで消えました。 理由は、 夏と秋から蓄積されたビタミンの体は体内で乾いており、それを補うことはできません。新鮮な野菜や果物はすぐに出ることはなく、貯蔵施設の棚に落ちたビタミンはビタミンの価値を失います。 この慢性的なビタミン欠乏状態 - 季節性の春のアビタミン症。

ビタミンA、またはレチノール。

役割:体が感染症に対処するのを助け、視力を改善し、ホルモンの全体的な背景にプラスの影響を与え、皮膚細胞の再生速度を増加させ、神経系を強化する。

どこに含まれている:ヒラメとハリバット(彼らの脂肪)、鶏卵、ミルク、バター。 ニンジン - ベータカロテン - ビタミンAの前駆体

要件:3300 ME /日。 春になると経口避妊薬を服用するときにそれが必要になります。

特徴:調理と光で、ビタミンAは破壊されます。 それの欠如は植物製品で満たされることはできません。 魚油と肝臓、バター、卵黄、クリーム、ミルクのほとんど。

アビタミン症の症状:持続的な風邪、鈍い髪、脆い爪。

ビタミン D

ビタミンDの「マスク」の下で、5つの関連するビタミンが一度に隠されている:D1からD5。 最も重要な人はビタミンD3 - コレカルシフェロールです。

役割:カルシウムとリンの交換を担当し、骨の適切な成長を刺激する。

どこに含まれています:太陽の影響下では、皮膚に生成されます。 食品のうち、バター、卵黄、魚油、キャビア、パセリおよびネトウ、乳製品が豊富です。

必要:1日あたり2.5mcg。

特徴:太陽が小さいほど、ビタミン欠乏症の可能性が高くなります。

脚気の症状:口と喉の灼熱感、睡眠不足、視力の問題。

ビタミンK

役割:血液凝固を提供し、骨粗鬆症を予防する。

緑、キャベツ、ホウレンソウ、大豆、ヒップ、グリーントマトに含まれる場所: また、腸内に「生きて」いる細菌によって形成され、食物の消化に寄与します。

要件:1日あたり1キログラムあたり1mcg。

特徴:最も豊富なビタミンK緑色の葉野菜。

脚気の症状:出血性歯茎、鼻および胃出血、皮膚および皮膚下の出血。

ビタミンE、またはトコフェロール。

役割:抗酸化物質である生殖器官の正常な働きを保証し、フリーラジカルから身体を保護し、ストレスから私たちを守ります。

小麦胚芽、植物油、レタス葉、肉、肝臓、牛乳、バター、卵黄の中に見つかった場所。

必要性:1日当たり体重1キログラム当たり0.3 mg。

脚気の症状:筋肉の衰弱、疲労、PMSの症状の増加。

ビタミンC

役割:歯の成長、血球の形成、腸内でのグルコースの消化、免疫抗体の産生など、体内の多くの過程の通常の過程に必要です。

それが含まれている場所:それは新鮮な果物や野菜、特にキャベツ、イチゴ、メロン、トマト、柑橘類、カラント、ジャガイモ、甘いコショウのそれらの多くが豊富です。

必要性:1日あたり50〜60mg。 経口避妊薬を使用することで、ビタミンCの必要性が高まります。能動喫煙者と受動喫煙者にも、より多くのビタミンCが必要です。

特徴:ビタミンCはビタミンDの「ライバル」を持っています。ビタミンCの体内で生成されるビタミンDが多いほど、最初のものが多く出力されます。 ビタミンDは紫外線の作用から形成されるため、ソラリウムの春の太陽や座席は、衰弱、疲労、風邪の影響を受けやすい逆説的な効果をもたらす可能性があります。 したがって、ビタミンCの春にはもっと必要があります。

脚気の症状:衰弱、嗜眠、過敏症、乾燥肌、脱毛症の増加。

B群のビタミンは、実際には15種類の物質の複合体です。

ビタミンB1、またはチアミン。

役割:神経系の正常な機能を保証し、炭水化物代謝を調節するのに役立ちます。

どこに含まれています:粗粉、穀類、小麦の芽、マスタード、野菜(アスパラガス、ブロッコリー、ブリュッセルの芽)、エンドウ豆、ナッツ、オレンジ、プラム、プルーン、醸造酵母、藻類、また動物の肝臓で作られたパンで腸の細菌。

必要量:1,3 - 1,4 mg /日。 食事が新鮮な野菜が少なく、アルコールと茶の愛が増えている場合は、ビタミンの必要性が増します。

脚気の症状:記憶障害、過敏症、不眠症。

B6、またはピリドキシンである。

役割:タンパク質の合成、ホルモンのバランス、神経系の働き - 中枢および末梢、心筋の収縮性を調節し、血球の再生を促進する。

どこに含まれています:植物製品:穀物、緑色の葉の野菜、酵母、穀類、ニンジン、バナナ、クルミ、大豆の粗粒; 動物製品:肉、魚、牛乳、卵黄。 ビタミンB6は、腸内微生物叢によって合成される。

要件:1日あたり2 mcg。 ストレス、ストレス、抗うつ薬、経口避妊薬の摂取により増加します。

脚気の症状:不安、結膜炎、食欲不振、頻繁な風邪、皮膚炎。

ビタミンB9、または葉酸。

役割:赤血球が成熟し、タンパク質の代謝を制御する血液細胞を助ける。

どこに含まれています:ビタミンB6と同じ場所。 さらに、ビタミンB9は腸内微生物叢によって合成される。

特徴:熱を処理するとき、生の食品に含まれている葉酸の90%までが破壊されます。 例えば、肉と野菜を調理する場合、葉酸の損失は70〜90%に達し、同じ肉を炒めると95%、卵を調理すると50%になります。

脚気の症状:舌の赤み、無関心、疲労、貧血、消化器障害。

ビタミンB12、またはシアノコバラミン。

役割:赤血球の形成と脂肪の交換を制御し、精子の質を向上させます。

どこに含まれています:植物製品:海ケール、大豆、酵母; 牛肉、鶏肉、肝臓、腎臓、魚、卵、牛乳、チーズなどの動物製品

必要:1日あたり3 mcg。 ビタミンB12の必要性は、喫煙者や菜食主義者の方が高い。

特徴:これは、肝臓、肺、腎臓、脾臓で "黒い日に"体内に沈着した唯一のビタミンです。

脚気の症状:めまい、うつ病、便秘、胃炎、頻繁な風邪。

テスト: ビタミン欠乏症はありますか?

1.あなたは通常、秋や冬よりも春にもっと寒くなるのですか? そして、はいBはしません

あなたは、秋と冬の風邪より重い春の風邪に耐えますか? そして、はいBはしません

3.他の季節に比べて春に目を覚まし、目を覚ましますか? そして、はいBはしません

4.あなたは3月〜4月の疲労、気分、頭痛で刺激されますか? そして、はいBはしません

5.春には他の季節、月経不順、月経困難症候群よりも頻繁に服用しますか?

そして、はいBはしません

6.あなたの肌と髪をよく見てください:夏のように3月に、秋に、冬の初めに、彼らはよく見えますか? そして、はいBはしません

7.嘔吐、便秘、胸やけ、食べ物からの重い感じなど、春に消化の問題が起こらないでください(夏に自然に消えます)。 そして、はいBはしません

8.春にはフィットネスセンターの負荷を減らさなければならないことがよくあります(また、訪問しない場合は、階段の2階または3階へのリフトを好むでしょう)。 そして、はいBはしません

あなたは新鮮な野菜や果物に熱処理された食品を好むのですか?

そして、はいBはしません

10.毎日あなたのテーブルにパセリ、セロリなどの緑がありますか? そして、はいBはしません

11.野外で多くの時間を過ごしていますか? そして、はいBはしません

結果の計算。 各回答 "A" - 1点、各回答 "B" - 0点。

0 点。 あなたは理想的な人です! あなたは平等でなければなりません。

1〜3点。 あなたのライフスタイルのすべてが完璧ではありませんが、ビタミン欠乏のリスクは低いです。 少しの努力 - あなたは最初のグループで場所を取るでしょう。

4-6ポイント。 あなたはそれを全く感じることはできませんが、小さなビタミン飢えが明らかです。 もう少し新鮮な野菜や果物、より多くの休息や自然の中での散歩 - 状況が改善されます。

7-9ポイント。 あなたの人生の背景には、ビタミンAが含まれています。 おそらく、あなたは数年間彼と一緒に暮らしています。 状況に対処するだけで根本的に人生の方法を変更することができます。 あなたはビタミンが必要です。

10〜11ポイント。 あなたのライフスタイルを枢機卿的に変えて医者に急いで、彼はあなたが必要なビタミンを手に入れるのを助けます。