- ジャガイモ - 1200グラム
- タマネギ - 4個（中）
- グリーンピース - 200グラム
- 植物油 - 4項目。 スプーン
- スープ - 1リットル（野菜、鶏肉、牛肉）
- クリーム - 200ミリリットル
- サワークリーム - 4アート。 スプーン
- 塩、唐辛子 - 1味見する
- ベイリーフ - 2枚
- パセリ - 0.3カップ（チョップ）
1.私は、私たちはすべての野菜をきれいにする、私たちは余分な水を排水するために緑を脇に置きます。 2.中程度の立方体のジャガイモを切る。 ニンジンは薄い円または半分の円にカットされます。 3.タマネギを可能な限り小さく切る - それはスープの総量で目立つべきではない。 4.大きなフライパンで、植物油を温めて（野菜とバターの同じ部分を取ることもできます）、すべての野菜を均等にかき混ぜて炒めます。 ソリム、ペッパー。 5.炒めた野菜は、鍋に積み重ねられ、スープと一緒に注がれ、ベイリーフとほとんどすべてのパセリが加えられる。 中火で15分間煮る6.既製の野菜3杯を鍋から取り出し、皿の上に別々に置く。 7.残りのスープをさらに10分間調理し、それを熱から取り除き、ミキサーでピューレに混合する。 クリームを注ぎ、再び混ぜる。 私たちはピューレの緑豆に広がり、野菜を繰り延べました。 もう一度火をつけて、沸騰させ、2分以内に弱火で調理します。 9.塩と胡椒のスープを試します。 必要に応じて、スパイスを追加します。 火災から離れて、プレートに注ぐ。 上にサワークリームのスプーンと細かいパセリの残骸で飾る。 それだけです！ あなたはテーブルに家に帰ることができます。
サービング：4