- ドライホワイトワイン - 3カップ
- オイル - 100グラム
- ケイパー - 2-3ティースプーン
- シャロップ - 3-4ティースプーン（中）
- フレッシュディル - - ピース
- オリーブオイル - - ピース
- 塩、胡椒 - - 味わいに
成分。 タマネギをはく離してスライスします。 2つのtspソースのソースパンで予熱。 オリーブオイルの そして、タマネギを加えてください。 柔らかくゴールデン（約12分）まで中程度の熱でタマネギを炒める。 熱を上げて3杯分のワインを加えてください。 沸騰させて15分間煮て、ワインを蒸発させます。 ソースが沸騰するのを止めるように熱を減らす。 次に、すべてのオイルが加えられるまで、オイル、1スプーンを加え始めます。 ソースが沸騰しないように注意してください、しかし、それは熱いです。 水のケーサーを排水し、それらをすすぎ、ディルを切って、ソースにすべてを加えなさい。 塩とコショウを味わう。 ソースを炒めてプレートから取り出します。 熱く奉仕する。 お鍋のおかず。
配信：10-12