すべての種類のパンが絶妙なデザートの役割を果たしていないという事実にもかかわらず、茶、ミルクまたはコーヒーの愛好家は常に食べることが多いです。 海外のティラミス、スフレ、メレンゲなどからは、薄くて淡い優雅な若い女性の荒れ果てた若い農夫の女性のように、パンは区別されていますが、知られているように味と色には違います...言い換えれば、酵母ベーキングの愛好家は十分です。この最も多くの酵母のテストで混乱の恋人ははるかに少ないです。 しかし、この複雑な問題の恐怖が消えてしまうので、適切なレシピを一度見つけて、これを焼くだけでよいのです。 これらのレシピの1つは、シナモンを使った「速い」パンのレシピです。私たちはあなたに提供しています。 彼らは素早く簡単に準備され、経験の浅い女主人も管理します。 シナモンロールは朝食用のコーヒーに最適な添加物で、ミルクやケフィアを一杯にして、フルアフタヌーンのスナックやディナーになります。 必要に応じて、充填レーズンや細かく切り刻んだリンゴに加えて、パンを別の形にすることができます。 散歩に連れて行っても、学校の朝食の代わりに子供を連れてもかまいません。 いずれにしても、このような自家製ペストリーは、店「バーニー」と「チョコパイ」よりもはるかにおいしく、満足しています。
成分：- 小麦粉小麦粉700 g
- 砂糖1大さじ
- ミルク1大さじ
- イースト、新鮮、50 g
- 鶏肉2匹。
- マーガリン125 g
- シナモングラウンド4 tbsp。 l。
- バター50 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 塩1ピンチ
- ステップ1饅頭の準備のために、砂糖、小麦粉、マーガリン、卵、ミルク、砂糖とシナモンの充填物が必要です。 すべての食品は室温でなければなりません。マーガリンと酵母はほとんど溶けます。
- ステップ2卵はフォークでうまく打ちます。
- ステップ3ミルク、1大さじを合わせます。 l。 砂糖、塩と酵母のピンチ。
- ステップ4その後、卵を入れてよく混ぜると、混合物は塊がなくなります。
- マーガリンを加え、少量の小麦粉を導入し始めたら、600-700グラムが必要です。
- ステップ6生地を手とコンテナの後ろに詰まるまで押し込みます。
- ステップ7小麦粉をピンチでこね、30〜60分間温かい場所に入れ、生地を2倍に増やします。
- ステップ8弱火でバターを溶かします。
- ステップ9表面を1 tbspで滑らかにします。 l。 次いで、約1cmの厚さの単一の長方形の塊に生地を巻く。
- ステップ10溶融したバターを注ぎます。
- ステップ11砂糖を十分に加えます。
- ステップ12さらに、粉砕したシナモンを振りかける。
- ステップ13ロールにして、生地を可能な限り折りたたんでください。
- ステップ14ロールを12〜13個の部分で1回分得られた厚さ3〜4cmの部分に切る。
- ステップ15パン1杯に注油します。 l。 植物油を入れ、15分の距離を置いて、お互いから2cmの距離にパンを入れてください。
- ステップ16予熱したオーブンを180°Cで30-40分間焼き上げて錆びるようにします。