- 小麦粉 - 2,5カップ
- 温水 - ガラス1枚
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 塩 - 1ティースプーン
- グリーンタマネギ - 6個
小麦粉とお湯から弾力のある生地をこする。 生地が滑らかで粘着性になるまで計量する。 得られた生地をボウルに入れ、油を注いだ。 容器を湿ったタオルで覆い、暖かい場所に20分間放置する。 得られた生地は6つの部分に分割され、それぞれがボールに転がされる。 各ボールは、直径10〜15cmのケーキに丸められ、各ケーキはオイル、塩で軽く磨かれ、細かく刻んだタマネギが撒かれます。 ケーキをロールで折ります。 次に、写真に示すように、巻かれたロールをカタツムリでオフにします。 結果として生じるカタツムリは、平らなケーキに再巻きされる。 フライパンをバターで暖め、ケーキを炒めます。両サイドで黄金色の茶色になるまで4〜5分間炒めます。 フライドケーキを余分な脂肪を吸収するためにペーパータオルに広げた。 それだけです：痩身のフラットケーキは準備ができています！ お鍋のおかず。
サービング：6