- 卵 - 2個
- 全乳 - 1カップ
- 小麦粉 - 1カップ
- 塩 - 茶さじ1/2
- 溶融バター - 1 Art。 一杯
- ナタネ油 - 第1段階。 スプーン(プラス2杯)
1.中型ボウルで、卵と牛乳を一緒に叩きます。 小麦粉と塩を小さなボールで一緒に混ぜ、次にミルクミックスに加えます。 スパチュラを均一になるまで撹拌し、溶かしたバターを加えます。 表面に少々の泡が現れるまで徹底的に打ちます。 生地を清潔な乾燥タオルで覆い、30分間放置する。 2.オーブンを230度に予熱して、茶葉油の半分のティースプーンをロール状の各部の中央(6コンパートメント形式)に注ぎます。 金型をオーブンで加熱する。 3.生地が準備完了したら、オーブンから金型を取り出し、金型の6つのコンパートメントの間に生地を均等に分けます。 各コンパートメントをほぼ一番上まで埋めます。 bunsの形を予熱オーブンに戻し、20分間焼く。オーブン扉を開かないでください。 オーブンの温度を175度に下げ、15分から18分間ベーキングを続け、パンが黄金色になるまで続けます。 カウンターにバンズを入れ、サービングする前に3〜5分間冷ます。 4.選ぶためにどんなフィラーでもパンを沸かしてください。
サービング:2-3