- 脇の下 - 500グラム
- フェンネルグリーン - 50グラム
- グリーンタマネギ - 50グラム
- サラダの葉 - 100グラム
- キュウリ - 300グラム
- 鶏の卵 - 3個
- 塩 - - 味見する
- 粉唐辛子 - - 味見する
- サワークリーム15％〜150グラム
- レモンジュース - 1日目。 一杯
これらのきのこは完璧に適しており、様々な料理を作るために広く使われていますが、自家製のサラダのレシピは、どんなホステスの武器でもよいはずです。 podberezovikovを収穫するのに最適な時期 - 夏と秋の終わりですが、成熟の最初の "波"は5月〜6月です。 現時点でキャンペーンから餌食の良い森へ戻ることができれば幸いです。このライトサラダを試してみてください。あなたは間違いなくそれを後悔しません。 1.すすぎ、皮をむいたポドベレゾビキは、黄金色の塩になるまで高めて炒めます。 2.プレートに入れて冷ます。 3.緑をきれいに洗ってください（極端な場合にはネギは薄い羽をスライスしたタマネギで置き換えることができます）、キュウリはほとんど透明なスライスに溶かします。 このサラダではトマトを加えることができますが、これはオプションであり、それがなければ美味しくなります。 4.キノコから出た同じ油の中で、白パンからクルトンを炒めます。主なものは、乾燥して焼かないように定期的にかき混ぜることです。 やや塩のクルトンを揚げる過程。 5.卵を沸かして固め、固め、はがし、四分の一に切る。 6.大きなボウルに、キュウリとキュウリを混ぜる。 7.ドレッシングを準備する - サワークリームにレモン汁、塩のこん棒、甘いコショウを混ぜ、よく打ちなさい。 8.平らな皿の上にレタスの葉を置き、その上に緑とキュウリのマッシュルームをスライドさせる。 卵とクルートンの四分の一の周りと上に、散水用のドレッシングが付いています。 このサラダは、煮物や焼きたてのジャガイモのガーニッシュを添えたメインディッシュとして、おいしさとスナックです。
サービング：4