- 乾燥酵母のパケット - 1個
- 温水 - ガラス1枚
- 小麦粉 - 3カップ
- 卵 - 1個
- バター - 1 Art。 一杯
- 白い砂糖 - 1 st。 一杯
- 塩 - 小さじ1杯
- 細かく切り刻んだハム-1のガラス
- モッツァレラチーズ1杯
- 細断したペッパーの銀行 - 1個
- スライスオリーブ - 1/2カップ
小さなボウルでは、酵母を温水に溶かす。 約10分間放置する。 大きなボウルに、酵母、小麦粉、卵、バター、砂糖、塩を混ぜてよく混ぜる。 生地を軽く粉砕した表面に置き、約8分滑らかになるまで混練します。 軽くボウルに油を振りかけ、そこに生地を置き、クランクで油で完全に覆います。 湿った布で覆い、暖かい場所で2倍になるまで約1時間放置します。 オーブンを400°F(200°C)に予熱します。 ハム、チーズ、コショウ、オリーブオイルをミディアムボウルに入れます。 脇に置く。 生地を軽く粉の上に置く。 生地を10x14インチの長方形に巻く。 パラレルセクションを作成します。 混合物を長方形の中心に均等に塗りつぶします。 一方の端部から開始して、ストリップを斜めに重ねるように、充填物を通って両側のストリップを交互に伸ばす。 軽く油を注いだベーキングシートにローフを移し、湿った布で覆い、約40分間放置する。 華氏400度で焼く(200℃20〜30分または金色の茶色になるまで)。
サービング:8