- 砂糖 - 1/2カップ
- オレンジ、ピール - 1個
- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー - 2 1/2ティースプーン
- ソーダ - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1ピンチ
- 新しく絞ったオレンジジュース - 1カップ
- 新鮮なレモンジュース - 2アート。 スプーン
- レモンエキス - 1/4ティースプーン
- 溶かしたバターのパケット（200g） - 200グラム
- 卵 - 2個（大）
- ドライカラント - 3/4カップ
1.オーブンを中央のスタンドで190度に予熱します。 マフィンの形のバターには12個のコンパートメントを使用するか、紙のライナーでライニングしてください。 溶かしたバターを冷やす。 大きな鉢の中で、砂糖と橙色の皮をあなたの指で磨いて、砂糖が濡れて香ばしくなるまで挽きます。 別のボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 大型の測定用ガラスには、オレンジとレモンジュース、レモンエキス、溶けたバターと卵を泡立てるガラスや他のボールがあります。 2.柑橘類の混合物を乾燥成分に注ぎ、泡立て器またはゴムのスパチュラと混合する。 テストにいくつかの塊があるのを心配しないでください。主なことはそれをあまりにも多く混ぜないことです。 生地を乾燥したカラントで炒め、調製した形態を区画に均等に分配する。 3.中央に挿入された細いナイフがきれいに出なくなるまで、黄金になるまで約20分間マフィンを焼く。 フォームをラックに置き、5分間冷ました後、マンプルを金型から取り出し、完全に冷ます。
サービング：12