- ビート - 100グラム
- ケフィア - 0.5リットル
- フレッシュキュウリ2個入り
- タマネギ - 20グラム
- ディルの束 - 1個
- サワークリーム - 100グラム
- 卵 - 1〜2個
- 水 - 0.5リットル
まず、ビートルーツを煮沸し、冷やして、それを焼き尽くす必要があります。 ボウルに、ビート、スライスしたキュウリ、タマネギ、ディル、サワークリームを加えて混ぜる。 よく混ぜる。 各皿に1卵を加えます(沸騰させます)。 ヨーグルトと水の混合物を注ぐ。 茹でたかジャガイモと一緒に
サービング:1