私たちはホットロールを調理する近年、日本料理はヨーロッパ、特にロシアで大きな人気を博しています。 それは驚くべきことではありません！ 誰もがシーフードの有用な性質を知っています。 魚はヨウ素やビタミンが豊富で、その頻繁な使用は心臓発作や脳卒中のリスクを低下させます。 生の魚や燻製には、さまざまなロールがあります。 「冬」、すなわちスモークサーモンを使った「暖かい」ロールを用意します。 ロールの終わりは、マヨネーズ、醤油、サーモンのスライスから作られたシンプルなソースになります。 ロールはグリルの下でほんの数分焼き、醤油を犠牲にしてやや燻った味を与えます。
成分：- 丸米140 g
- 白ワイン酢30 ml
- スモークサーモン100 g
- キュウリ1 PC。
- マヨネーズ3杯。 l。
- 醤油大さじ1。 l。
- わさび5 g
- 海草ノリ2個。
- サケのロールを準備するには、寿司、スモークサーモン、キュウリ、マヨネーズ、醤油、ノリとわさびの海藻のための米が必要です。
- ステップ2ソースを準備する。 このために、サーモンをきれいに切る。
- マヨネーズと醤油を混ぜて、濃厚なサワークリームに似た塊を得る。 サーモンを加えなさい。 それを残しなさい。
- ステップ4柔らかくなるまで米をゆでる。 それを小屋に投げ入れて排水させてください。 酢を加えて、それを沸かします。
- キュウリをきれいにして種を取り除く。 小片にキュウリとサーモンを切ります。
- ステップ6竹マットをセロハンバッグに包みます。 ノリのシートをレイアウトし、1つの縁から1〜2センチの距離を置いて、上に米の薄い層を置きます。 キュウリとサーモンを入れてください。
- ステップ7上部から一様に押してロールを巻き始めます。 ノリは、米で覆われていないので、粘着性を改善するために水でグリースします。
- ステップ8圧延されたロールを平らな面にロールし、両面から2〜3 mmをカットしてロールを水平にします。
- ステップ9 2つの等しい半分に切断します。
- ステップ10鋭利なナイフでロールを6〜8個にカットします。
- ステップ11ベーキングシートを置き、ソースをその上に注ぐ。
- ステップ12グリルの下に200℃で10分間焼く。 ワサビと一緒に温かい。