- キュウリ - 500グラム
- ニンニク - 歯3個
- 野菜のスープ - 500ミリリットル
- 熱い燻製の小さなニシン - 1個
- ディルの束 - 1個
- 天然ヨーグルト - 4 Art。 スプーン
- 塩、コショウ - 1個（味に）
1つのキュウリを延期し、残ったものを皮をむいたニンニクとともにミキサーで粉砕する。 ビートを続け、野菜のスープを注ぎます。 スープをふるいで拭き、塩と胡椒で味付けし、夜には冷蔵庫を8つ置きます。 ディルチョップ、ヨーグルトとのミックス、塩とコショウでの季節。 スープに加えなさい。 サラクは皮膚と内臓から浄化します。 小片に分解し、骨を取り除く。 遅れたキュウリは細く薄く切られます。 スープをプレートの上にスプーンします。 それぞれの小さなキュウリと魚の小片を入れてください。
サービング：4