- バター - 250グラム
- 砂糖 - 150グラム
- 卵 - 2個
- バニラシュガー - 1日目 一杯
- フードソーダ - 1/2ティースプーン
- ラム - 3日目。 スプーン
- 小麦粉 - 500グラム
- 粉砕アーモンド - 150グラム
- 粉砂糖 - 300グラム
- 塩 - 1ピンチ
バターを柔らかくし、高い壁のあるボウルに入れ、ミキサーやミキサーで泡立ててください。 別のカップでは、卵が壊れて砂糖が加えられる。 それまで鞭打ち。 質量の色が白色になるまで。 卵と一緒にバターと砂糖を混ぜて、そこにソーダ、ラム、バニラシュガー、塩と小麦粉を加えます。 これらの成分のうち、アーモンドを注ぎ混ぜることが徐々に必要とされる生地を混ぜる。 生地を2つに切断し、そのうちの1つを2cmの厚さの層に圧延する。 生地からクッキーは型を使って切断されます。 クッキーをベーキングトレイに置き、油を注いで180℃のオーブンで約20分間焼く。 準備ができたら、粉末の砂糖を豊富に振りかける。
サービング：6