- ピーナッツバター - 1カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- ブラウンシュガー - 1/2カップ
- 卵 - 1個
- ソーダ - 小さじ1
- ベーコン - 6スライス
1.フライパンを中火で予熱します。 ベーコンのスライスを加えて、ベーコンが黄金色の茶色になるまで炒める。 2.ペーパータオルにベーコンを入れ、冷めて脂肪を排出させます。 ベーコンが冷えたら、それを小さく切って脇に置いてください。 オーブンを175度に予熱します。 羊皮紙で皿を覆い、脇に置いてください。 3.中型のボールで、ピーナッツバター、砂糖、ブラウンシュガーを滑らかになるまでミキサーで約2分間叩きます。 4.卵、ベーキングソーダを加え、さらに2分間泡立てます。 5.ベーコンを加えて混ぜる。 6.得られた試験から大きなナットの大きさのボールを形成する。 7.用意したベーキングシートにボールを置き、フォークで粉砕します。 以前は、ボールを砂糖で転がし、フォークで押し下げることができました。 8.オーブンでビスケットを10分間よく茶色になるまで焼きます。 ベーキングシートで5分間冷やしてすぐにお召し上がりください。
サービング：6-8