- 小麦粉 - 4メガネ
- 塩 - 茶さじ1/2
- ベーキングパウダー1杯
- バター - 1カップ
- 砂糖2カップ
- ビッグ・エッグス - 2ピース
- バニラの抽出物 - 茶さじ2杯
小麦粉、塩、ベーキングパウダーを大皿の中に入れておきます。 ふわふわになるまで電気ミキサーでボウルとバターを高速で混ぜる。 卵を加えなさい。 速度を落とし、徐々に2つのセットの小麦粉の混合物を加え、各添加の後に泡立てる。 バニラを加えなさい。 生地を半分に分け、ラップで包み、冷蔵庫に30分間入れてください。 オーブンを175度に予熱します。 厚さ3mmの軽く粉砕された作業面に1部の生地を巻き取る。 クッキーカッターを使用して、25個のビスケットを切り取ってください。 緑色の砂糖の助けを借りて、クローバーのステンシルを使用して、ビスケットのパターンを作成します。 ベーキングシートにクッキーを配置します。 約15分間冷蔵してください。 残りのテストでこのプロセスを繰り返します。 茶色になるまでビスケットを焼きます（10分から12分）。 完全に冷ます。 密封された容器に最大5日間クッキーを保管してください。
サービング：50